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第10章（第1页）

第10章

张硕起床时，游松已经不再房间。

他五点钟出门，古城还一片沉寂，街道空旷，市井萧落，青石板上蒙著一层水雾，像被雨洗过，潮湿，乾净。有野猫被叨扰，噌一下窜进小巷里。

游松沿著小巷慢跑，稍稍有些气喘，流了汗，却浑身舒畅。

回到客栈，刚好四十分钟。

…………

游松用十分钟洗了个澡，收好行李出来正好六点整。

由於他的配合，大家准时出发。

老胡开车在丽江市区转了一圈而，余男回头问：“你们早餐想吃点什么？”

张硕还没睡醒，懒洋洋的问：“有什么选择啊？”

余男说：“耙肉饵丝、烧饵块、米粉”她想了想：“也有卖豆浆油条的。”

“耙肉饵丝吧，具体是什么玩意也不知道，咱尝尝？”张硕顷身问游松：“游哥，你说呢？”

游松不挑：“行。”

那边章启慧和石明也没有异议。

达成一致，老胡一打方向盘，拐进胡同里，又转了几个弯儿，在一处停下。

普通的早点摊子，门面不大，不算乾净，门口却坐满了人。

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已经没位置了，有的人蹲在路边，端著碗，挑起饵丝，往嘴里送。

余男说；“换一家？”

游松点了根烟，眯起眼睛：“不用，等会儿。”

周围香味扑鼻，人群里有穿正装的年轻人，提著菜篮子的大妈，还有遛鸟儿的大爷……

饵丝热腾腾冒著气，他们吃的满头大汗。

站了五分钟，章启慧眼明手快，“唉，唉，那边儿，那边儿……”

有一桌吃完，她先跑去占座。

老板简单拾了拾，用抹布擦完，桌面仍然油腻腻一层。

章启慧拿出湿纸巾擦，张硕嗤她：“哪儿那么多讲究，你又不啃桌子。”

几天功夫他们已经混熟，说话也没什么遮拦。

章启慧把纸巾扔过去，“討厌，你才啃桌子呢。”

张硕一偏身子躲开，嘻嘻笑起来。

余男和老板说：“耙肉饵丝，要五碗”，她看一眼墙上菜单：“再加一碗豆米粉。”

章启慧问：“余姐姐，你不吃饵丝？”

余男说：“今天想吃米粉。”

早饭的点儿，人多，大概等了十分钟，饵丝才端上桌。

耙肉饵丝是用猪后腿肉和饵丝製作而成。

猪肉是特殊燉製，先用炭烧焦，在同老汤放入砂锅中燉到入味。待凉后，擦酱油，下油锅炸成金黄色。

最后配在老汤饵丝上。

肉美不腻，饵丝软弹，汤汁鲜美。

是云南的特色美食。

张硕刚吃了一口，便嘖嘖称讚，一碗饵丝他吃的热火朝天，嘴里发出『吸溜吸溜的声音。