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第16章(第1页)

六人一进店里瞬间舒畅起来,有空调吹着就是凉快。这回她们有六个人,直接找了张大桌子坐下。

顾清秋笑着过来招待:“你们好,想吃什么墙上菜单可以看下,需要点菜的时候喊我就好。你们想喝什么茶水?有铁观音、普洱、菊花茶、罗汉果水和柠檬水。”

徐悦几人一商量,决定要柠檬水,因为只有柠檬水是冰镇过的,喝着爽快。

顾清秋笑着应好,先去冰箱倒了一壶柠檬水出来给她们,又照着人头数了碗筷和烫洗工具过来,接着先去厨房忙活。

这些小姑娘待会想要点菜自然会喊她的。

堂铺这边徐悦几个商量起点什么菜确实是有点纠结,本来她们都想好了,像上回那样三肉菜一素菜一汤的话直接全点,反正六个人绝对吃得完。

结果今天有六道菜,而且看起来都好好吃的样子。

徐悦:“今天居然有干炒牛河哎,咱点这道菜就不用再点米饭了。”

周慧琳盯着那行鲍鱼红烧肉移不开眼:“可是鲍鱼红烧肉可是经典下饭菜,没有白米饭的话可惜了。”

文青青提议:“那到时候看看谁要白米饭再另外要点好了,这干炒牛河味道应该不错。不知道荷叶蒸四宝是什么?”

郑嘉嘉也好奇:“待会等点菜的时候问问老板就好了。”

黄月珠看着那道汤忍不住说道:“上回你们说鱼头豆腐汤是58块钱,今天的椰子鸡汤要88元哎,不知道汤料多不。”

“你们还记得我们之前去吃椰子鸡火锅吗,那种椰汁多鸡肉多的才叫划算,有些椰子鸡汤也就占个名,椰汁没一点,鸡肉见不着影。”

路向茵迟疑:“都收我们88块钱一份汤了,应该汤料比较多吧?确定鲍鱼红烧肉必点的话,其它菜怎么说?”

闻着厨房飘出来若有若无的香,徐悦三个吃过顾氏私房菜的毫不犹豫支持全点,文青青三人想着好不容易来了,干脆全点算了,吃不完就打包回去宿舍吃。

徐悦朝厨房那边看,抓住老板望过来的时机招手示意要点菜。

顾清秋戴着厨师帽围着白色围裙,整个人依旧显得温婉秀气,笑起来又很明媚:“你们想点些什么?”

徐悦作为代表说:“老板,菜单上的菜我们都要一份。”

其她几个人听着忍不住偷笑,莫名有种霸总的感觉肿么回事?她们一起出来吃这么多次,还是头回说出这么霸气的话。

顾清秋笑着应好。

郑嘉嘉笑问:“老板,这荷叶蒸四宝是哪四宝啊?”

“这道菜是用荷叶铺底,蒸四宝分别是南瓜、排骨、肉丸和丝瓜,肉菜俱全,尽量满足大家的不同口味。”顾清秋笑着推荐。

文青青和郑嘉嘉一同点头:“原来是这样,听起来挺不错的。”

徐悦活络道:“老板,我们听完你介绍更加嘴馋,就等着待会大吃特吃了。”

顾清秋顺势说道:“好的,你们稍等,我尽量快点上菜。”

徐悦几人坐在桌子前聊天玩手机,这期间饭馆又来了两桌顾客,最先端上桌是鲍鱼红烧肉。

小砂锅装着一块块油光红亮的红烧肉,酱色的汤汁染得红烧肉愈发好看,肥瘦分明,间杂着边缘微微蜷曲划着花刀的鲍鱼,草草一看就至少有六只,还有葱花和红辣椒点缀,看起来就很诱人,香味还不断飘到鼻间来。

都不用招呼,六人也不用客气,纷纷拿起筷子夹了红烧肉和鲍鱼吃。

红烧肉入嘴尝到那酱香味,隐约还有淡淡的八角陈皮香,咬起来软糯糯的,肥瘦连在一起冒出不少油汁来,吃起来却不会发柴发腻,软烂入味。

可能是因为和鲍鱼一起焖煮,红烧肉吃起来还带着些许鲜味,口感更加丰富起来。

再一尝鲍鱼,只觉得q弹鲜嫩,因为划了花刀吃起来有点颗粒感,又带着点嚼劲和韧劲,同时还吸满了红烧肉的汤汁,吃起来既有鲍鱼的鲜香,又有红烧肉的肉香味。

如果有幸将红烧肉和鲍鱼同时塞进嘴里一同咬着吃,那将是极致的美味享受。

文青青就是这样吃的,块头不小的红烧肉和鲍鱼一并吃进嘴里,一时间将嘴巴撑得满满的,差点咀嚼不开。

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