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花草茶内调养生（第3页）

根据薏米的特性，以下是不适合长期吃薏米的人群。

①脾胃虚寒的人群。

②怀孕和正值经期的女性。

③宫寒和不孕的女性。

④阳虚体质的人群。

好了，现在大家知道该怎么选、怎么吃薏米才能真正地祛湿了吧。薏米不仅可以内服，提取物还可以用在护肤品中。因为它含有维生素、多酚、黄酮类成分，可以起到抗氧化、抗炎舒敏、淡化细纹的作用。因此，薏米也是我们中国草本中非常实用的内调外养的瑰宝。

／甜杏仁——天然的美白丸／

想要美白、祛斑、提亮，但是美白丸太贵，那可以吃什么呢？户外晒黑，熬夜肤色暗沉，熟龄肌萎黄，怎么办？

有一种便宜有用的内调美白好物——甜杏仁。

甜杏仁的活性成分杏仁多肽，对于皮肤有降低酪氨酸酶活性、减少抗氧化红细胞膜黏性的作用，从而起到美白、抗氧化的效果。

在内调中，中医认为肺主皮毛，甜杏仁有宣肺润肺的功效，所以甜杏仁有润燥美肤的作用。

在清代吴瑭的《温病条辨》中，以甜杏仁为最大比重君药的三仁汤，对于痤疮、接触性皮炎、掌趾脓疱等湿重热轻的辨证分型，在临**有多年出色的疗效。

教大家两个自己在家正确服用甜杏仁的方子。

美白养颜（甜杏仁糊）

主治：肤色晦暗、萎黄没有光泽。

方法：甜杏仁（或甜杏仁粉）40克、大米15克、冰糖20克、水500毫升混合在一起，打成糊（不喜欢甜杏仁渣的，可以过滤一遍），再煮熟（此时加入冰糖）后饮用。

每天一碗，可以帮助你美白养颜。

清热祛湿（三仁汤）

主治：皮肤湿热导致的痘痘、湿疹，伴有午后潮热、心烦、神疲乏力。

方法：甜杏仁6克（或甜杏仁粉）、薏苡仁5克、豆蔻4克，水泡开30分钟（甜杏仁粉不用泡开），再放400毫升开水冲泡。

频率：每天2杯，连续2周，可以帮助你清热祛湿，皮肤止痒。

在挑选杏仁的时候，也存在一定禁忌。杏仁分为南杏仁和北杏仁，也叫甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁药用价值高，但苦杏仁苷和苦杏仁苷酶有毒性，会在体内生成氢氰酸和苯甲醛，一次性摄入超过20克苦杏仁就会危及生命。因此，做杏仁露和杏仁糊要用甜杏仁，不要搞错。如果要食用苦杏仁，每天的剂量不要超过9克。

那么，如何分辨甜杏仁和苦杏仁呢？请参照下图和表4-4。

两种杏仁外观

甜杏仁

苦杏仁

表4-4　甜杏仁与苦杏仁区分

除了口感上甜和苦的区别，苦杏仁比甜杏仁的体积要小，皮的颜色偏红色。

另外，对杏仁过敏的人不能吃；杏仁微热，容易口舌长疱，上火的人更应少吃。

市面上的美白丸昂贵且效果成谜，不良反应未知；而我们的甜杏仁既是天然食材，又得到了药理学的临床认证，也有一些比较明确的禁忌，便宜又美味，简直是天然的美白佳品。

／茯苓——抗糖茶饮／

茯苓能够利水渗湿、健脾、宁心。在中医皮肤科，茯苓丸对浮肿、痤疮、湿疹等有很好的作用。现代药理学发现，茯苓多糖可以降低血糖浓度，对于糖尿病患者的康复有明显的辅助作用。

那么，茯苓要怎么选、怎么吃、怎么搭配才更能美容养颜呢？

茯苓成色越白越好，但你要闻一下有没有硫黄味，被硫黄熏过的不要用。

另外，茯苓有很多假货。2021年初，1天成交10万笔的网红茯苓块就被爆出是淀粉和面粉糊做成的假货。我教大家一个能够一招分辨的最简单的方法。

步骤1：取消毒用的碘伏。