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2020 那些可以努力的方向(第3页)

一切趋势的判断,都还是要回归微观企业这一层面来顺应、来落地的。而那些在人们心中根深蒂固的观点,也将在这些新的趋势中被打破。服务业作为一种衍生性和需求性产业,在其发展中,外部的力量自然不容忽视,而服务互动性的本质特征,又让企业在提升服务能力、做大做强的过程中必须发挥更多的自身能动性。员工是服务的主体,企业需要像重视客户一样重视员工。除此,未来的服务业企业应该有技术密集、数据密集、人力成本密集的特点。服务业企业作为一个有机体,整体的效率提高和发展也依赖于各类要素的集成和耦合。

那么在未来,服务业企业的发展应该怎么办?

第一个问题,企业怎么发展做大?

答案是:要么做平台,要么靠标准。

服务业企业规模性成长,意味着企业经营资源的增加,这是企业生存和拓展所需的生产要素,能够提高服务的便利性,比如银行网点的密集设立;也意味着知识和经验优势的积累,能够为服务的专业性提供保障,比如历史更为悠久的四大会计事务所。为顾客提供一个网络化或者一个专业化的服务体系,是服务业企业做大的意义。

那么服务业企业如何快速形成规模?与制造业企业的流水线产品不同,服务业企业快速扩张必须解决服务产品的可复制性,既消除了服务质量的不稳定,又最大限度地满足消费者的个性化需求等问题。

在企业实践中,那些不复杂的、能够实现标准化的服务交易活动会在空间布局上趋于分散,商超、百货等流通性企业表现得最为突出,而那些复杂的、不能实现标准化的服务交易会选择集聚的布局模式,依靠协同效应和范围经济实现成长,比如商务服务业和近几年如火如荼的互联网平台。因此,服务业企业规模扩张可以遵循两种思路:标准化成长和平台化成长。

标准化成长,这类企业的规模扩张必然以空间边界的突破为前提。曾经活跃的南宁百货和京客隆超市,偏安一隅,在相当一个时期内并没有突破地域上的成长,没有在全国乃至世界范围内获得规模上的扩张,很快落寞。长久以来,餐饮企业鲜有做大,而麦当劳却一直是美国500强的常青树,差别在于中餐的标准化困境,地域上难以实现迅速扩张。

平台化成长,是将多项服务产品在一个平台上进行虚拟的聚集,从而满足个性化的需求,并达到一站式的服务体验。腾讯曾经构建“一站式在线生活”,聚集了新闻、购物、社交、搜索、娱乐等众多产品,让腾讯很快成为巨无霸。另外,依靠平台化,产品边界与企业组织边界被打破,核心企业通过基础设施的分享、能力的共用,为合作伙伴赋能,能够打造有机、紧密、共生、共赢的开放生态系统。BAT的例子不必言说,大多数服务业企业也正以这种平台化理念进行大规模的迅速扩张。

第二个问题,制造业服务化,万物互联等趋势下,服务业企业如何存在?

答案是:构建有机开放的组织体系。

随着制造业企业向服务端拓展,服务业企业的生存空间似乎正在被压缩。然而,当今的竞争格局不是企业单体的竞争,而是价值链、价值网的竞争。打造价值可持续创造的开放整合模式,正在取代原有的以资本增值和利润为中心的零和博弈模式。服务业企业的定位不应该只是制造业企业的衍生和附庸,而是应该发挥更加主导型的作用。服务业企业的价值创造不能在自身封闭的系统内完成,而是要和环境融合在一起,以开放和共享的心态重塑与顾客、竞争者、供应商、服务商等利益相关者之间的关系。

首先,服务业企业要借助互联网进行端到端的重塑,借鉴互联网业态所具备的平台属性、共享属性、协同属性,整合企业的研发、设计、采购、生产以及营销等各个环节形成网络化的平台,最大限度地打破信息壁垒,进而实现对客户需求的即时响应。其次,拓展企业边界,实现产业融合式发展。这一融合不仅是制造和服务的融合,还有服务业态之间的互动和跨界。过去几年,零售、餐饮等领域建出一种线上+线下融合模式;互联网金融和传统银行也从博弈走向集体合作——这些都是传统服务与新兴模式融合式发展的范式。最后,提升“三链”(供应链、产业链和价值链)的整合能力,打造综合服务体系。服务业决定经济运转的效率,其根源在于服务的管道和流通功能,比如贸易零售、交通运输和金融服务,它们强大的终极体现就是让商品、要素的传输更加高效、便捷、低成本。交通运输行业的整合联盟和多式联运、供应链行业的“四流”合一、流通渠道的扁平化都是有益的尝试。

第三个问题,服务业企业是不是轻资产运行?

答案是:随着成长和规模的扩大,企业资产将经历从轻到重再到轻的过程。

我从712家A股上市服务业企业的研究中发现,员工和硬件基础交替性地主导着一个企业服务能力的提升。具体而言,硬件支持与服务能力呈现出反向曲线关系。意思是最初随着硬件投入的增加,服务能力会下降,但到达一定阶段后,服务能力又会随着硬件资源投入的增加而提升,在随后的下一个阶段,随着硬件投入的增加,服务能力又会出现下降。员工满意度对服务能力的影响,则呈现出正向曲线关系,与硬件支撑呈现出完全相反的变化。同时硬件支持在员工能力和服务能力之间具有正向调节作用,即硬件支持力度越大,员工能力能更好地转化成服务能力。

因此,很难说服务业企业是轻还是重,要取决于企业所处的发展阶段。但可以肯定的是,硬件的支撑一定必不可少,不同规模的企业存在一个合理的区间。一般而言,一个服务业企业的成长,极有可能遵循的是由轻资产到重资产再到轻资产的一个过程。

任何一类服务都需要一定的场景和设备支持,硬件设备的支撑能力决定了服务水平所能够达到的高度。以物流企业为例,这类企业对仓储场所和运输设施的强化投入,完成了跨行业、跨地区、数量庞大的运输需求,实现了单单依靠人力难以企及的服务水平。

在过去十多年间,A股服务业上市公司中人均使用固定资产有大幅提高,尤其表现在仓储物流、批发零售、金融等行业。对于大部分服务业企业而言,目前可能正处于需要“增重”的阶段。以轻资产运营著称的互联网企业,在探索中也发现仅以轻资产做对接匹配服务,以平台模式和互联网流量去撬动某个庞大的实体产业并不现实。京东物流的重资产布局、美团与饿了么的外卖骑手配送队伍、共享经济所依赖的自行车投放以及直接参与商品生产的小米生态链,都开始走重资产路线,并深入介入产业链条对之进行大改造。腾讯和阿里的“买买买”,也是以资本手段对重资产有了权属的控制。

第四个问题,企业的员工有多重要?

答案是:像客户一样重要,要像重视客户一样重视员工。

“员工是服务的主体,员工满意决定了顾客满意”这一服务营销理论正广受认可。由哈佛商学院詹姆斯·赫斯克特等五位教授在1994年提出的“服务利润链”,阐述了员工满意和顾客忠诚是企业获得成长的有效办法。黄铁鹰教授在《哈佛商业评论》上发表的那篇关于海底捞的著名案例也是以此为出发点,详尽地叙述了海底捞的变态服务背后是“变态地”让员工满意和忠诚。

从现实来看,餐饮、零售、物流、金融、互联网、文化娱乐等行业在较长一段时间内依然具有劳动密集型特质。这些企业的关键人才不仅是高科技高端人才,也有“快递小哥”这样决定企业核心竞争力的一线普通员工。与此同时,就业市场发生了显著的变化,新生代员工的崛起,让长久以来惯用的管理方式和领导方式受到挑战。

在“新经济”的召唤下,越来越多的年轻人放弃长三角的制造流水线,成为职业更加自由的外卖/快递小哥。出租司机不再专属于一个公司,而是在打车平台接活,新冠肺炎疫情催生出的“共享员工”兴起,未来越来越多的人可能会成为自由或者半自由职业者,灵活用工会大力发展。

此外,以互联网连接和激励机制为纽带的人才虚拟平台开始流行,“让世界成为我的人力资源部”的理念被更多企业接受。拥有哪些人才可能不再重要,发挥其价值才是重点。显然,企业的关键员工不再局限于组织内部,很可能在组织之外。他们像企业的客户一样,也需要用心服务。

如何留住人并激发其工作潜能是一个企业发展中的长久课题。如今,员工的结构在变化,雇主与雇员之间的关系在重新定义。服务业企业未来的发展中,提高员工满意度、增加员工对企业的黏性,显得更为重要。像对待客户一样,挖掘员工需求,以物质、以精神满足,以硬件支持、以环境和文化匹配和尊重其价值,是企业必须认真对待的命题。因为,员工就是企业的内部客户,更何况这些“内部客户”和企业的关系越来越松散。

答案是:意味着掌握行业话语权,意味着无形要素和有形要素之间的匹配和转换,意味着企业未来能走多远。如果说,服务业企业遵循的是由轻资产到重资产再到轻资产这样一个过程,那么技术决定了轻和重的程度,以及它们之间的转换时间节点。

科技正在改变,也终将改变服务业。技术不仅能够让企业获得先发优势,更是一切创新的底气和基础,其影响已然从模式创新到企业管理的方方面面。还需特别强调的是:

技术投入对服务范围和核心能力具有提升作用。快递行业中,电子面单、自动化分拣、大数据的实时预警等技术的广泛使用,让我国的快递数量连续六年稳居世界第一。二十多年从不主动实现盈利的亚马逊,将更多的资源投到“送货更快”这件小事上,以及未来科技的研发中。在商业迭代的浪潮中,它依然在舞台中心。

技术投入能够减少劳动依赖,优化员工的工作环境,甚至是提升安全性。不管是传统的以家政为代表的生活服务企业,还是“互联网+”模式下的外卖模式服务创新,劳动力密集依赖的掣肘都影响了企业未来的发展。外卖骑手将派送速度置于人身安全之上的行径显然不可持续。这些问题的解决需要技术的不断投入,优化服务方式,甚至进行劳动力的替代。

技术正对标准化和个性化服务提供可以想象的支撑:其一,技术可以让众多服务以更小的颗粒度实现模块化运营,从而实现服务的模块化和标准化,企业的规模可以快速做大;其二,在一些专业化的场景中,小样本的开发和迭代正在解决人工智能服务的个性化难题。如此,大数据的开发不仅能够挖掘需求,结合人工智能强大的学习能力,还有望兼顾服务的标准化和个性化。

(1) 国际上通常的标准是:一个国家或地区60岁以上的老年人口占总人口的比重达到10%以上,或者65岁以上的老年人口占总人口的比重达到7%以上,那就意味着这个国家或地区的人口处于老龄化社会。

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