奇书网>黑暗料理菜式 > 第62章 不锈钢才是餐桌上的王道（第3页）
第62章 不锈钢才是餐桌上的王道（第3页）
“我现在的火候掌控太差了，还处于初级阶段，大大制约了我对菜品的制作，影响对菜品的掌握。”
“等到台风过去，要立马做生意，多赚美食点，趁着开店之前，把所有的厨艺技能都提升一波，最起码都要达到中级，同时也要多学几道新菜。”
“不然到时候，店开了，菜单上空空如也，那就不太好看。”
厨艺要提升，新菜要学。
现实中的常见菜品，同样要学。
只要厨艺提升上来，不需要在系统中学习，这些民众耳熟能详的普通家常菜，周城也能做得更加好吃。
辣椒炒肉、炒饭、芹菜黄牛肉、清蒸鱼等等。
相比通过系统生成学会的新菜，周城还是觉得，初次进店的客人可能会更习惯点这些平日习惯的菜品、
毕敢于尝鲜，做第一个吃螃蟹的人终究还是少数。
或许搞不好，在很多人看来，家书万金五味卷、山海云梦这类听都没听过的菜，潜意识里光是看到名字可能都会认为是黑暗料理也说不定。
只有等到以后名声打出去了，局面才会反转。
扯得远了。
就在周城盯着灶台的时候，厨房门口，周然然又来了。
“哥，做好了吗？”
“快了。”
周城随后回答。
掀开锅盖。
肉卷表面红嫩已经转化成熟肉的颜色，锅里升腾起浓郁热气，厨房空气中瞬间布满清香。
再看另一边。
小火慢煨之下，锅中的鲈鱼肉也已经变得鲜嫩双滑。
“差不多了。”
周城心下了然。
俯身从碗柜里取出早已洗净的两个不锈钢大盆，盆面透亮光滑，光可鉴人。
接下来他要在这两个大盆中摆盘布景！
虽然无论是在任何一个和美食有关的场景中，大多数需要摆盘布景的菜，无一例外都是选用白底大瓷盘。
但没办法。
华南F3有自己的风格。
瓷盘瓷碗在华南F3没有上桌的资格，全是异端，通通都要叉出去！
只有不锈钢。。。。。。才是餐桌上的王道！
