周晴轻声道:“爸,要不了几年,家家户户都能这样吃油了。不过,我们始终还是会走在前头的!”
小葱麻油拌豆腐红眼病
当天的晚饭桌上,摆着满满五大碗白米饭。
中间,是一大海碗小葱麻油拌豆腐,一碟子凉拌黄瓜,还有一大盆热气腾腾的青菜汤,汤汁上漂着一层诱人的油花。
整个厨房里,都弥漫着一股麻油的香气。
汤兰英拿起筷子:“来,都累了一天了,吃饭吧!”
周雷立刻端起饭碗,风卷残云一般吃了起来。
只见他拿一个大汤勺,舀了一大勺豆腐,放进自己的碗里,一边吃一边说:“妈呀,这太好吃了!怪不得以前的豆腐那么难吃呢,原来是油放得太少了啊!”
周晴抿嘴一笑,也伸出筷子,夹了一块豆腐放进嘴里。
豆腐里放了辣椒面,吃起来香香辣辣的,很是下饭。
穿过来快一年了,周晴早就吃够了少油的饭菜,如今油水足了,且不说她妈的厨艺如何,总之就是想多吃一些了。
周根民拿起筷子时,还不忘问一句:“这大米饭,不带这样吃的吧?”
“爸,您就放心吃吧!我们今年收了那么多芝麻,榨油用不了多少,其余的,全部拿去卖了换米面。我不是跟您算过账了吗。今年,我们家再也不用吃野菜啦!”周晴笑道。
周根民也笑了,他这才拿起筷子,放心里吃起饭来。
一家人正吃得欢呢,却见一个人影闪了进来。
汤兰英抬头一看,却是邻居狗蛋妈。
狗蛋妈三十来岁,平时跟汤兰英也喜欢串串门子,一起做做针线啥的。
“哎呦,狗蛋妈,你可吃过饭没?”汤兰英急忙招呼。
“我早就吃过了,我是闻见了你们家传过来的麻油香,才过来看看的!”
一眼看见墙角那十二瓶麻油,狗蛋妈惊叫起来:“哎呦喂,你们家可真是发了啊!”
“哪里,不就是几瓶麻油么!”周根民谦虚地说:“村民比我早开荒的,收入可比我们家强呢!”
“那可不一样啊,那些早开荒的,种的都是小麦,可不是芝麻啊,看样子,还是芝麻最划算啊!”狗蛋妈羡慕之余,又道:“看你们这样,我也想开荒了,可是我们家那口子,懒得跟蛇一样,指望我一个人,孩子又小,哎!”
周晴知道,狗蛋妈说的是实话。
狗蛋爸是村里出了名的懒汉,她们家那几亩责任田,都是狗蛋妈一个人在种,所以家里过得也很苦。
表示了一番羡慕之后,狗蛋妈就回家了。
周家也都吃完了饭,在收拾碗筷。
周星就说:“妈,我和二姐把麻油背回来的时候,村里好多人都看见了。”
周根民点了点头:“看来,村里开荒的人家,又要变多了。”