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第83章 新成员加入(第2页)

孟圆见李立国媳妇若有所思的样子,便问道。

“嫂子,您这是怎么了?还有什么担心的吗?”

李立国媳妇摇摇头,端着水猛喝了几口,咬紧牙关不说话。

孟圆见状,估计她肯定有话说,便再次问道。

“嫂子,您有话就直说,我能做的我肯定尽量去做。”

李立国见不说不行,便深呼吸一口,放下手里的杯子艰难开口。

“孟圆,咱们店里包子虽然生意好,但我觉得还差一点东西。”

孟圆没想到她竟然只来一天就发现不足了,立马坐直了腰板作势要认真听讲。

她急切地问道。

“嫂子,什么不足,您快说。”

李立国媳妇支支吾吾半天,才从喉咙里挤出话来。

“孟圆,咱们的包子我觉得味道有些单一了,若是改进一下,会更好。”

最开始的时候,大家冲着槐花包子来的,后来槐花没有了,普通的肉包就泯然众包,并没有什么特色。

不过是因着国营饭店这个活招牌,生意一直都不错。

孟圆早就想改进,但是这个季节,似乎也没有什么改进的渠道。

听李立国媳妇这么说,倒像是个有想法的。

她忙问。

“嫂子,您可有什么改进意见。”

说道吃的,李立国媳妇也换了个人似的,说话也不拧巴了,人也不紧绷了。

一开口便侃侃而谈。

“孟圆,其实包子大家都差不多,不过我觉得我们一方面应该在馅儿上下功夫,另一方面,可以试着在面皮上下功夫。

你看,咱们的面皮就是普通的面皮,用的呢是泡打粉,虽然包子白白的,但是还是少了风味。

我觉得,应该用酵头,然后揉面的时候加上猪油,蒸出来的包子,不仅风味足,还能达到破酥的效果。

要是肉馅儿再改进改进,多做几种口味,我保证每天能卖出五百个。”

她滔滔不绝地说着,旁边的顾大嫂直接傻了眼。

她来这里两个月,可从来没有想过这些。

只踏踏实实地干好自己的事,别的一概没有想过,都是孟圆让做什么就做什么。

听了李立国媳妇这话,似乎是个行家。

扭头看去,见孟圆也咧着嘴笑,满眼殷切,似乎期待着她继续往下说。

果然,孟圆拉着李立国媳妇的手,激动地说。

“嫂子,你可真是我的福星啊。成,您看具体应该怎么弄,我就交给您全权负责了。”

李立国媳妇说的时候痛快,并没有想到会被采纳。

孟圆这一番举动,倒让她有些不好意思,她忙低着头不自信地推辞到。

“没,我就是随口一说。你别听我的,别听我的。”

孟圆知道她这是对自己不自信,忙打断她。

“嫂子,这事儿就这么定了。需要什么,你只管告诉我,我去买就是。”

说罢,孟圆郑重地看着李立国媳妇眼睛,满眼的鼓励。

李立国媳妇也稍微挺直了腰板,整个人自信了起来。

几人正说着,隔壁传来轰隆隆的一声巨响。

孟圆忙起身跑出去。

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