于康在旁伺候笔墨。
大侯爷在家里,也得孝顺父母,新娶的媳妇,在后院伺候长辈,好在于家没什么长辈,她负责打点家务即可。
于冕不在家中,只有他一个人尽孝。
管家小跑进来:“老爷,宫中赐宴的马车到了。”
“快迎!”
于谦放下了书。
他也好奇,皇帝如此保密的赐宴,吊足了人的胃口,究竟赐的是什么?
尚食局的厨役下车,磕头行礼。
只见一个厨役捧着口铜锅,三十多个厨役捧着食盒,鱼贯而入。
“火锅呀?”于康有点失望。
皇帝故弄玄虚,原来赐的是火锅呀?
夏朝,就吃火锅了。
于谦家中虽不是大富之家,但也常吃这东西。
这东西一点都不好吃,就是水涮肉,吃着腥膻又柴,一点都不好吃。
铜锅放在圆桌中间,取出几块火炭,放在铜锅里。
然后倒水。
“咦?这锅好像不一样咦?”于康的新婚妻子范氏面露讶异。
范氏已经嫁为人妻,是要管理家务的,做大娘子,自然是可以见外人的。
她是范广的小女儿,范广长女二嫁给了平江伯陈豫的儿子陈锐。
都是皇帝赐婚。
她这一说。
于谦和于康也发现了,这铜锅改了,做成了鸳鸯锅。
加水后,互相不通。
厨役打开一个食盒,食盒里一个盘子,里面装的是螃蟹、海虾等海鲜,还有酸菜。
一起倒进去。
顿时,一股融合着酸菜味道的海鲜味传了出来,吃的就是一个鲜。
而铜锅另一面,厨役拿出一块炒好的底料,放进去。
一股辣香味传出来。
“敢问这位先生,这是什么东西?”
范氏被辣味呛到了鼻子,但细闻却觉得胃口大开,想吃一口。
“回怀安侯夫人。”
“奴婢可不敢担您一句先生,奴婢只是尚食局厨役而已。”
他磕个头:“此物乃皇爷发明的,叫辣椒底料,用辣椒、花生、红油辅以各种药材,炒制而成的底料。”
“皇爷说了,这边是麻辣锅底,这边是海鲜酸菜锅底。”
“邢国公,怀安侯,怀安侯夫人。”
“请看,这一桌上,共有八种肉类,厚切羊腿肉、肥瘦肉片、羊脊骨,厚切牛肉、肥瘦牛肉片和牛棒骨,这是猪肉片、鸡肉片。”
“还有四种海鲜,大虾、螃蟹、蛤蜊和扇贝。”
“四种下水,羊杂、牛杂、猪杂和鸡杂。”
“四种丸子,羊肉丸、牛肉丸、鸡肉丸和鱼肉丸。”
“还有八种青菜,大白菜、胡萝卜、冻豆腐、菌菇、冬菇、木耳、山药和芋头。”