这种杂炖,就是讲究一个融合,要把炖鱼的酱味都炖进去。因为买到的鱼质量参差不齐,所以不要追求什么鱼的鲜味。而且河鱼一般都有很重的土腥味,也就是鲈、鳜等少数鱼没什么腥味还鲜美。
所以买到鲤鱼、草鱼什么的,还是尽可能的用酱味盖住河鱼的土腥味。吃一个浓郁的酱味,还有就是大块鱼肉的滋味。
在加上一些如全家福、一锅鲜之类的炖菜,以及少数几个炒菜,要的就是量大味重。一桌十个菜,要让人吃的饱饱的量。
要是还不够,土火锅还能涮菜吃。
这次请来的大师傅也确实够下力气,把老张家和老曹家的都吃的见眉不见眼。真是一边吃,一边枪毙于谦他爸爸都没人心疼。
虽然说老曹的一些同事觉得老曹这样让女儿随意的处理婚事显得很不庄重,但是现在这些人都吃的抬不起头来说话了。
张福和曹文清也是,不搞太多的繁文缛节。花了十分钟转了一圈之后,也回到桌上吃吃喝喝了起来。本来嘛,结婚这个事情本来就不应该要折腾新人的。那种一场婚宴下来,新人一口饭没吃到,饿的前胸贴后背还要还被灌一肚子酒的事情就是巨大的陋习。
只不过就在曹文清和张福两人也开始吃吃喝喝的时候,一个意料之外的客人来了。
一个光头胖子在两名中方人员的陪同下来到了这个小胡同。
胡同里的街坊们看着光头胖子,有的人觉得眼熟,有的人觉得好奇。
“诶?这是苏联人嘛?”
“好像是,但是苏联人来我们胡同干嘛啊?咱们胡同又没啥大官。”
“咋没大官呢?张福不是处级干部,副厂长吗?”
“那也能算大官啊?行吧,就算是他有点级别,但是他和苏联人有什么关系啊。这苏联人还跑来参加他的酒席婚宴了?”
“诶!等等,这光头胖子我好像有点眼熟,你们等等我翻翻报纸啊。”说着,这人就跑回家翻报纸了。
然后不到三十秒他又冲了回来:“这人……这人不是赫鲁晓夫同志嘛!真人没有报纸照片上那么胖嘛!”
“是苏联的赫鲁晓夫同志啊?他怎么来我们这犄角旮旯了。还真的是参加张福的婚宴了?”
就在胡同里其他人讨论的时候,他们眼看着赫鲁晓夫一只脚已经踏进了张福他们所在的院子里。
原本院子里酒酣耳热的气氛瞬间被按下暂停键。尤其是老曹那一桌很多都是体制内的,他们一眼就认出了赫鲁晓夫。
“那是赫鲁晓夫同志吧?”
“他怎么来了?”
就在大家窃窃私语的时候,赫鲁晓夫大步流星的走到张福那边,并且说到:“张福同志,我在春节联欢晚会是喝过你制造的奶茶,太好了,太适合我们苏联了。请你务必要把这么好的东西让我带去苏联啊!”
就在赫鲁晓夫说完这话,张福还没反应过来的时候,赫鲁晓夫一把握住张福的手。同时,一旁跟着赫鲁晓夫来的人也不知道从哪儿掏出了一个相机,咔嚓一声,记录下这历史性的一幕。
第三百九十四章宣传
赫鲁晓夫来张福这里,当然不是为了参加婚礼混吃混喝什么的,虽然说赫鲁晓夫确实是一个很喜欢混吃混喝的家伙。
但至少这一次不是。
他这次是为了奶茶来的,而且这次他来张福家,还和张福热情握手什么的。其实都是有人安排的。
毕竟炒作什么的,在中国可是有个人挺擅长的。
其实吧,很多事情还真的是需要一个炒作一个由头才能够博一个关注。而炒作和营销这种事情,不能说没用,也不能说全是坏事。主要还是要把握一个度,不做过量营销,更不能做虚假炒作。
就像是民国时期北平有一个饭馆叫同兴馆,当时在北平这个地方饭馆众多,他一个同兴馆压根算不得什么。但是人家管事的会奉迎啊。
一次同兴馆来了大主顾,余叔岩收李少春为徒(两人皆为中国近代戏曲大家),当时齐白石做见证。饭馆老板知道齐白石年纪大了牙口不好。特意让后厨烧了一晚烩三丁,火腿、海参、鸡丁三丁齐烩。要做到酥而不烂、软而不遭。
就齐白石那牙口,全桌最得意就这道菜。后厨专门烧了一碗给齐白石单独吃,齐白石拿馒头沾汤,吃的很是爽利。后来人家宴请齐白石,齐白石总会说去同兴馆吃烩三丁。
之后同兴馆又借用京剧名家胡井伯收藏的二十四套全本《三国志》木雕版来翻刻,做成木模。这木模也不干别的,就专门用来蒸他们家的枣泥方谱与各色点心。