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萨凡纳嘉年华8(第2页)

他们到一旁品尝了每种饮料,然后得出了和生产主管差不多的结论——除了冰美式没必要,其他5种饮料都可以购买配方、尝试复刻。

研发部的人想要和丽莲谈谈,但这个时间是饮料摊很忙的时候,她只能抱歉地笑笑,示意一会儿再说。实际等到晚餐后,丽莲才让玛丽一个人独当一面一会儿,自己和食品工厂的人去一边谈‘生意’。

“。。。富尼叶小姐,想必您已经听我们同事提过了,您的饮料配方相当出色,如果能够工厂生产、推向市场,是有可能成功的。”来的研发部职工里领头的一个,话说的颇为保守。

丽莲依旧是宠辱不惊的样子:“所以?你们决定要买下来吗?如果有意购买就报价吧,价格合适我就卖,价格不合适就不卖,这是很简单的事——你们大概能看出来,我哪怕经营饮料摊车也能有不错的收入,卖配方的钱其实不算什么。”

这倒是真的,这个时候配方或创意都很难卖上价格,哪怕是卖给大公司也就是几十到几百美元不等。要想卖的更高,就得先自己做品牌生产这个,然后做出市场来,吸引大公司的注意,然后等对方连产业带配方一起收购。

前者的经典例子是雀巢的巧克力豆,雀巢原本就卖巧克力豆,而一个名叫露丝的厨师在制作巧克力曲奇时巧克力不够了,就临时用了雀巢的巧克力豆。然后她意外发现巧克力豆没有融化进曲奇中,而是依旧保持了巧克力豆的样子,一颗颗镶嵌在曲奇饼表面,等于是发明了一种新的巧克力豆曲奇。

这种巧克力豆曲奇在露丝的餐厅大受欢迎,然后1939年时,雀巢以1美元的价格买下了配方(1美元是象征性的,同时还承诺会为露丝终身提供巧克力豆,不过以露丝的用量、巧克力豆的价格,也没多少钱)。

之后雀巢将这个配方写在了自家巧克力豆的包装上。。。是的,雀巢没卖巧克力豆曲奇,依旧在卖巧克力豆,只是赠送了一个配方,让家庭主妇更有动力购买他们的巧克力豆而已。

然后,后者的著名例子是美国人餐桌上都少不了的牧场沙拉酱。

在五十年代末,其发明者将其弄成了干粉包,以邮寄的方式出售。买到的人还得混入酪乳、蛋黄酱等材料,才能得到其描述中的沙拉酱。虽然很粗糙,还是个半成品,但靠着味道合上了美国人的心意,这款干粉包卖的超级好!

历史上,这款干粉包不断扩展销售版图,整个六十年代就是其征服史。然后大概是70年代初,美国食品业巨头收购了这款酱汁,花了800万美元。

“呵呵。。。”欧森食品工厂的人干笑了几声,算是承认了丽莲的话,然后才清了清嗓子说:“但这总归是个收入,不是吗?而且恕我直言,富尼叶小姐并不像是要经营饮料摊车的女孩,如果您想,随时可以远离这种生活。”

不用说的太明白,丽莲都知道对方是什么意思,她也懒得分辨什么——而且有一说一,对方的过程错了,但结果却大差不差,丽莲也不认为自己真的要长期经营饮料摊。这次萨凡纳嘉年华后,她就要去纽约了。

“这是您的想法,我依旧是那句话,你们可以开价了,价格合适我就会卖,不合适就不卖,事情就这么简单。”丽莲双手抱臂,做出一副有所防备、的确不太在意这件事的样子。

“好吧,好吧,您很心急,不过年轻的小姐总是缺乏耐心,这一点我完全明白。”头发都白了的研发部领头的,笑了笑,一副体谅年轻人的样子:“那么,除了冰美式咖啡,其他5种饮料,每种30美元,一共150美元,怎么样?”

丽莲转身就要走,对方当然是立刻拦住她,张口就加了10美元,每种给到了40美元。

丽莲依旧不同意,但至少没有转身就要走了,而是开口说:“1种饮料配方200美元,一共1000美元。”

“不不不,这个价格太高了,花1000美元买一个配方,这是以前从来没有过的。您那儿来的配方我们也不能直接使用,富尼叶小姐,你要知道,和你在厨房里制作这些可口饮料不一样,工厂生产是另一回事。。。这些饮料能不能进入复刻流程是一个问题,复刻能否成功又是问题,而且复刻成功也不见得会受到市场欢迎。”

丽莲一点儿不放松,说道:“能否复刻,复刻的商品能否受到欢迎,这是你们应当承担的风险。如果一切都有保障,就不会是这个价格了,不是吗?”

并且强调道:“我这不是一个配方,而是5种饮料的配方!一个配方200美元,我认为这已经很公道了!”

接着又是双方的讨价还价,因为的确一方想买,一方想卖,讲价到了总共600美元成交——丽莲不算很满意这个价格,但也不是不能接受,这本来就是意外之财,不是吗?

毕竟自己一直经营饮料摊的生意,或者开咖啡厅,甚至开食品厂生产它们,这本来就是不太可能的。既然如此,这个时候卖掉也不错——可能其他食品生产商、连锁餐厅愿意花更高的价钱,但那也只是一个可能,说不定是过了这村没这店呢?

主要还是丽莲恢复了上辈子的记忆,也不在乎几个饮料配方,所以非常果断。

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