“这是……帝王鲑!”
老人的眼睛一下瞪大,凑近看着许舟热油准备煎肉的时候,惊住了:“这么新鲜的帝王鲑?”
这个帝王鲑的肉可不便宜啊!
“嗯,没错。”
许舟把帝王鲑的鱼肉放到锅上开始煎,用的是大火加喷枪的方式把鱼肉表面的油脂完全煎出来。
一瞬间整个房间都弥漫着鲑鱼油脂被喷枪猛烈炙烤的香味,浓郁又带着清甜的奶香味,毫不费力就可以勾起人肚子里的馋虫。
而炙烤着鱼肉的许舟显然在学会了烤牛肉之后,对于烤肉更得心应手了几分。
此刻拿着喷枪炙烤鱼肉表面上,都动作流畅得如同炫技一般。
旁边亲戚都看呆了。
下意识咕噜的咽了口口水。
闻着好好吃。
想吃。
…
鱼肉在被炙烤过后,许舟把已经煮好捞出来的面条放在碗里。
按照做茶泡饭的样子做了一份大碗的面。
鲑鱼的油脂逐渐在表面形成鱼油,拉面被盐海带玄米茶汤给轻轻淋上去。
每一根面条都舒展开来。
一碗的分量虽然不多,但是格外诱人。
面条虽然是姜味坊师傅做的拉面,但是昆布等其他材料都是自己店里的食材。
茶泡饭都好吃。
盐海带汤面应该也不会差到哪里去。
…
所有人都目不转睛的盯着许舟。
他的动作行云如流水。
在处理的时候,哪怕他们是外行都能看出来他那闲适淡定的表情。
那是一种对自己的料理完全充满着自信才会有的模样。
他也是在享受这个过程。
整个气场完全和平时不同,平时那个自己看着长大的孩子,在做菜的时候,竟然有着如此强大和自信的气场!
亲戚们心底感叹。
小舟这厨艺!
这绝对是要挣大钱啊!
…
当两碗面摆在了今天生日的主人公面前时候,许舟笑了笑:“尝尝,我第一次用这个法子做面。”