奇书网

筹备（第2页）

待铺面内都翻新完毕，两侧再挂上些食客留言板、悬些好看的食画、摆上桌椅……

眸光缓缓挪过每一处，斑驳温暖的光晕漫过，在禾穗眼中已然幻成了最终的样子。

一股温热自心口涌起，她轻抚着“崭亮如新”的灶台，里面“火焰摇曳”，炙得她掌心滚烫。

……

按着盒饭三荤一素的配置，禾穗又回家一趟做饭送来。

自己倒没吃，趁着吃晡食的时辰往街上逛去。

不能一心闷头折腾，还得参考参考本地食肆做法。

她想过了，小吃摊且留着，备好套餐卖得也方便，供人即食。铺子里就主要售些菜品，专供晡食，主要经营还是放在晚上。

大昭有宵禁，按照现代时间算大抵在晚上八九点，铺子就四五点开。

落日隐没，天色将晚。

从前总是赶早，见识过北市晨雾蔼蔼的繁碌，倒少见入暮后的北市街道。

黄昏自熙攘房顶渐渐沉下去，绯红云霞将此间笼罩成了另一分颜色，长街被这绚烂之色点燃，释放出不同白日的喧嚣。

吆喝、谈笑声，铲与锅碰撞清脆的剐蹭、热锅滚油的“刺啦”声，宛若凑近耳朵在最近处乍响，热闹恣意。

不知哪家刚出炉一锅胡麻饼，焦香逼人。寻着味过去，见店门口立着半人高的炉子，温火煮着羊汤。

高大汉子，敞着衫，冷不丁操着长柄匙搅着汤。大锅里奶白汤色翻滚，徐徐腾着雾气，蒸得人隔一会就拽着帕子拭脸。

禾穗坐进铺里，几套桌椅板凳，坐了一半的人，一口脆饼一口香醇羊汤，或是白切羊肉就着大酱和羊汤，还有自外头酒肆刚打了壶酒的，时不时来一口辣得直“哈”气。

胡麻饼一口掉渣，颇有咬劲，店家舍得放油，酥香的很。羊汤醇厚浓郁，盐和姜蒜的气味浓烈，末了花椒冲鼻的辛缓解了部分膻味，一块带筋肉，三块骨头，这样一碗得要十文。

若是汤多肉再少些，一碗也可收五文。

托着暖暖的肚子走出铺子，再往前瞧见个食肆。

瞧着更为规整的配套桌椅，往内拦着竹屏风，还支出了隔间。

“掌柜的，来份荷香鸡、一碗素汤饼，多撒芫荽！”

有熟客来，越过门前醒目的食牌，进门就找了个位置坐下。

禾穗顺着这报菜名，看向面前食牌。一长溜挂着菜品，底下标着价格，这就是古代的点菜谱了。

实在吃不下，禾穗眸光转了圈，落在那个“荷香鹌鹑”上，要了一只。

一连几日同样行程，摆摊、看店、上街，加上试菜，顺道还去了趟此前雇杨大姐的桥头转转，找个帮工。

可惜像杨大姐这样手脚麻利的勤快人不是那么好找的，想到自己刚起步就大手大脚再招人，也怕钱袋子兜不住。禾穗便暂且按下心思，两相衡量，还是以食肆为先，打算将杨大姐雇到铺子来帮工。

再者，这不后院还借住着几位亲戚？

隔日禾穗就去问了声，禾南歌还是不太能接受这样的落差，抵“死”不从，倒是彭氏一口应下。

禾穗也不勉强，给彭氏安排杂工的活，且先看看。

转眼已至九月，铺子里的事基本上都安排妥了，歇下心神她这才发觉，这些时日任洵总是神神秘秘的早出晚归。

罢了，每个人都有自己的事要忙，晚上还给搂着睡就成、咳、不是……

临近开业她压力愈发大，就想抱着些什么才觉得安稳。禾穗也是后来才发现胸肌放松的时候真的很软，贴着很……她真的只是为了解压！

又是一日，天空中的绯红彻底没去，被晦暗蚀尽光彩，遥望着皎月。

距离看中的“宜开市”“纳财”之期。

就要到了。