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第58章 制作大蒜素（第2页）

这些东西都不复杂，很快弄好。

起火烧水，李寂取来酒水倒入腌菜坛子里，把竹子的一头用布固定在坛口，让坛子里处于一个密封的状态。

竹子里面的关节已经打通，另一头是用来接酒精的地方。

而长长的竹子本身，用沾了冷水的布包裹，起到一个冷凝的作用。

水不能烧开，要大概控制一下在即将要烧开的程度，把装满酒的腌菜坛子丢去进煮。

如此循环两三次，就能得到九十度以上的酒精了。

趁着蒸馏酒精的时候，李寂等人开始剥蒜，因为是第一次实验，并没剥太多，就五斤左右的样子。

剥好的蒜放进药罐子里碾成蒜末，再用另外一口锅文火烘干，等到大蒜粉末。

等酒精蒸馏好，李寂重新取了一个腌菜坛子，把大蒜粉末放入，然后倒进高度酒精，合盖倒水密封。

只等静置一夜，最上面那一层淡黄色的**，就是大蒜素了。

当然，条件简陋，纯度肯定不会太高，但已经能起到杀菌消炎的作用。

不过这些弄好了之后，李寂并没有停下来，而是继续蒸馏酒精。

这次没有经过反复蒸馏，只蒸馏了一遍，李寂就抱着坛子闻了闻。

“应该差不多了，拿个碗过来！”

一个酒碗很快送了过来，李寂舀了一点，一口闷了下去。

好家伙，辣得不得了，而且脑袋像是突然被打了一拳一样。

“这酒怕是得六十度往上了，没几个人遭得住。”

李寂上辈子喝过太多酒了，就尝了一口，就知道大概多少度。

这酒不能喝，得兑水才行。

放下坛子，又让人起了一锅，专门用来蒸馏水。

弄好了之后，酒水混合，李寂又尝了一下，口感这才好了不少。

“这要是能放上一年，到时候必然会很香，可惜现在没那么多时间了。”

这酒可是他准备用来打动另外两家粮行的利器。

毕竟，他和另外两家粮行又没有交情，人家凭什么原价过来卖粮食？

现在就算外面有粮，都不好运进来，之前胡倾明说的那番话并非虚言，成本是真的会上涨很多。

当然，再怎么涨也不会涨到一百二十文的地步，那狗日的纯昧着良心赚钱。

两家粮行在这里的亏损，李寂只能用这蒸馏酒来补上，这其中巨大的利润，相信谁看了都会眼红。

他们这两三天之内就能赶到，希望这酒能在这两三天里，飘出香味来吧。

弄完之后，李寂这才让众人停了，东西什么的都留在这里，等明天的结果。

说来，明天还有件事情，应该要有结果了。

他从怀中掏出之前和胡倾明签下的契约，嘿嘿一笑：“一万两啊，胡倾明，你可千万别让我失望。”

冷笑一声，李寂转而喊道：“袁小唯！”

袁小唯就在前堂，主要蒸馏酒精，你酒味太浓了，她有些受不了。

听到声音，她立刻走了进来：“何事。”

李寂道：“你去找找城里有没有铁匠，帮我打一套东西。”

目前用的蒸馏器还是太过简陋了，既然是打算把这东西卖出去，就得弄一套精致些的，可不能跌份儿。