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第149章 辣椒是痛觉(第2页)

他活得简单却扎实,做事务实却暖心,这种与大唐截然不同的思想底色,或许正是他能带来西红柿、辣椒、工坊新法的根源。

不是他“异乡人”的身份特殊,而是他看待世界的方式,本就藏着另一种让日子过得更好的可能。

李丽质把自己的很多感受和李世民说了一下。

都知道萧然不一样,但是李世民没有天天在栲栳村,感触肯定不如李丽质深。

“阿爷,阿姐吃饭了。”豫章公主喊了一声,跑去另一边喊孙思邈李渊萧皇后几人。

程咬金秦琼倒是习惯了。

第一次来的尉迟敬德不太习惯。

程咬金拉着尉迟敬德去了另一边,“相信我,你吃过贤侄这里的饭菜,回去你家里的就不想吃了。”

“哈哈哈!那得看看尝尝了!”

李世民这一桌,年纪都比较大,还是男子。

最年轻的就是萧然。

李泰李恪都去了另一边。

“世伯,这个辣椒不怎么辣,炒起来的味道又不太一样,我觉得很香,不知道你们吃起来怎么样。”萧然指了指面前的青椒炒肉。

“我尝尝看!”

李世民依着萧然的话,伸筷夹了一筷裹着油星的青椒,入口先觉一股淡淡的焦香,嚼了两口,才品出辣椒的辛味。

这辛味没了生吃时那般直冲口鼻的烈劲,反倒像浸了油似的,温温和和地在舌尖散开,还把旁边肉片的鲜气衬得更足了。

他细细嚼着,眉头渐渐舒展开,与方才生吃辣椒时的狼狈截然不同。

“这熟的和生的,竟像是两种物件。”

李世民放下筷子,语气里带着几分意外。

“生的时候辣得人直吐,这炒熟了,辣劲倒缓了大半,还多了股子油香,不单不冲,反倒能勾着人多吃两口饭。”

他又夹了一筷,这次特意配着米饭吃,只觉青椒的辛香混着米香,比单吃白饭爽口多了。

“之前孙老先生说它辛热能开胃,这般炒过,既留了那点辛气助食欲,又去了生辣的燥劲,倒真能当调味的好东西。”

说着,他看向旁边的秦琼和程咬金几人,抬手示意:“你们也尝尝,比生的适口多了,还能衬得肉香更足。”

“之前我还愁这东西太辣,一般人接受不了,现在看来,只要做法对了,倒能成寻常人家饭桌上的常客。”

程咬金早按捺不住,闻言立刻夹了一大口,嚼得滋滋响,边吃边点头:“可不是嘛!生的辣得人烧心,这熟的香得很!”

说完程咬金扒拉了一口米饭,还是很辣的。

萧然吃着不辣,其他人觉得很辣。

秦琼也尝了一口,细细品过后,沉稳道:“熟了之后,辣劲收了,性子也温了,炒菜时放一点,既能去肉的腥气,又能开胃,比生吃稳妥得多。”

李世民转头看向萧然,眼里多了几分赞许:“你倒会琢磨,知道生的太烈,便想着用炒的法子缓劲。这物件要是按生的吃,怕是只能你自己解馋。”

“这么一炒,倒真能成惠及百姓的好东西了。”

“夏天吃不惯,冬天这可是好东西。”萧然又加了点辣椒。

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