“小许老师加油!”
“小许老师牛逼!”
“小老板你是最厉害的!”
“对面淞北料理学院的人怎么不笑了?是不爱笑吗?”
…
许舟看到淞南大学这边的人一个个笑容满满的样子,朝着他们招了招手。
“我今天要做的是一道烤肉(roti)套餐。”
“这道菜主要是通过烤制,以及掌控肉本身温度难点来制作。”
“现在我要开始了。”
说完之后,就把厨师服穿上了,然后慢吞吞开始戴手套、戴厨师帽。
整个动作十分有仪式感。
甚至大家看着许舟那认真的样子,都十分自觉的放轻了声音。
…
淞北自媒体的记者原本准备只是拍完雷杰的菜就撤的。
但是镜头在怼到许舟慢吞吞换厨师服的时候,看着他那猛然间开始变化的气质,一下子镜头就挪不开了。
眼前的青年在换上厨师服之后,完全气质上如同变了一个人,他平静的拿着肉开始整块放到锅里煎。
滋啦啦…
黄油的热油煎制着大块的牛肉本身的表面。
他不紧不慢的用淋油的方式开始淋肉的表面。。
在做这道菜的时候,有了肉魅的能力,许舟只觉得整块肉的温度都仿佛尽在掌握之中。
油脂淋过表面让表面着色的动作不紧不慢。
确保整块肉表面每一个地方都能均匀着色。
“煎完之后,现在要开始烤了。”
许舟看着记者抱着镜头对准自己,于是简单的讲解了一下:“我这次用的是烤箱,必须要保证整块肉每个面都能受热均匀,这也是用烤箱的难点。”
难点!
大家一听,心脏一下提了起来。
如果是难点的话,那是不是要测量温度和角度…
淞南大学料理系的人为了仔细看许舟说的这个难点,甚至还站了起来。
不少后排学生还抗议。
“你们前边别站起来啊!”
“你们站起来我们看什么?”
“坐下!”
大家伸长了脖子,瞪大了眼睛,直勾勾盯着,生怕错过一秒。
…
可下一秒。