“只要能挂上米其林三星认证的牌子,必然是一家高档且优秀的餐厅。”
“这是餐厅身份的象征。”
“每年不知道多少餐厅在申请米其林的评审,这次是我们主动过来的,而且还愿意免除第一年的认证费。”
“你要不要再考虑一下。”
“不考虑了,我还忙,你们自便。”江风摆摆手,觉得没什么谈下去的必要,转身就要走。
丁虎和王小慧都懵了。
两人习惯高高在上,习惯被其他餐厅盛情款待,所以以为所有的餐厅都希望得到米其林的认证。
但江风压根不在乎!
这可是米其林的星级评定!
但凡是一个上档次的餐厅,只要能得到米其林的星级评定,生意必定水涨船高。
而且,世界上最顶级的餐厅,也绝对不会拒绝米其林的认证。
毕竟这是锦上添花的事情,一个顶级餐厅怎么会在乎一年十几万的认证费。
“他拒绝了?”
王小慧难以置信的说道。
丁虎还不愿放弃,看着江风转身要走,急忙又说道:
“江老板,等一下,我们可以给你申请米其林三星认证,这个是最高的认证,代表餐厅的最高水平,在全世界范围都认可。”
江风回过头,不紧不慢的回道:
“我知道米其林的认证是什么意思,我也知道米其林认证确实特别厉害。”
“但我不太需要。”
“至于全世界认可什么的,我也不需要。”
“有客人认可就够了。”
“我还得去后厨忙,先走了。”
江风径直离开。
对他来说,每一家江月台都爆满,根本不需要额外的引流。
而且他向来认为菜品的味道,和客人的口碑才是江月台立足的根本。
所以认不认证,没必要。
而且每年交认证费,江风听着都不太乐意。
江风就这么离去了。
丁虎和王小慧面面相觑,一时不知道说什么才好。
他居然真的拒绝了米其林的认证!
这在以前可是从未有过的。
要知道,哪家餐厅得到米其林的认证,都是兴高采烈,还要办一个认证仪式,拍照留念。
江风居然如此淡定,而且看上去压根没看上。
“他是不是不知道米其林认证意味着什么。”
王小慧终于是开口说道。