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第292章 这不对劲啊怎么不一样（第1页）

第292章这不对劲啊，怎么不一样！

几个人坐在桌前，对江风做出来的啫啫煲评头论足。

“他这个鱿鱼雕花怎么这么鲜呢？不知道是怎么做出来的，以前可没吃过这么嫩的。”

“我有点好奇他家的啫啫酱的配方，这个酱也很香。”

“你看这虾处理的多干净。”

“这家老板挺利害的！”

客人对江风做出的啫啫煲格外的满意。

几乎每个客人都是如此。

这家店除了菜品比较少，只有几种，简直就是一家完美的小店。

要是能再开的大一些就好了。

在这边，“啫”可以理解为一种做法，就是用砂锅煸炒、然后炖。

所以啫什么的都有。

江风首日推出三种啫啫煲，数量也不少了，主要是他一个人做，品种太多处理起来会麻烦。

“啫牛肉吃的人最少，看来大家更喜欢啫鸡煲和啫啫三脆。”

江风判断着。

“那明天就不做牛肉煲了，换个啫啫肥肠。”

“把肥肠洗干净，啫出来，味道肯定浓郁。”

江风心里想着。

小店的生意还算不错，客人一个个的来，到了中午2点左右，招待的客人达到了54人。

不算多，但也不少了。

不过2点以后基本上就没什么生意，小店相对冷清。

江风做了两个啫啫牛肉煲，和孙壮飞一起，就着米饭，把牛肉吃了干净。

啫啫煲的独特烹饪方法，让牛肉变得软烂，吃起来味道和口感都特别的好。

艇仔粥同样很美味。

对孙壮飞来说，唯独可惜的是，这边的碗比较小，就掌心那么大。

他吃的实在不过瘾，自己去后厨找了个盆。

这样能一次多盛一些米饭。

江风则是就用小碗吃，差不多吃两碗就够了。

江风不紧不慢的吃着，孙壮飞在那边狼吞虎咽。

“一会儿去买些肥肠，还有黑脚鸡、鱿鱼花、鲜虾、皖鱼这些。”

“明天不做牛肉煲了，改做啫大肠。”

“牛肉的销量一般。”

江风给孙壮飞安排道。

“好的，老板，我吃完饭就过去。”

“这边的市场还是挺好的。”

孙壮飞忙答应道。

孙壮飞去的市场是当地人采购的那种市场，看上去很乱，但越是这样，里面的食材才很新鲜。

这里也没有什么游客，价格相对公道。