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第289章 新的任务新的地点（第4页）

江风心里盘算着。

别说，这个词还挺厉害，显得这道菜都是有功底的。

江风这周做厨的地方，是一家系统指定的小店。

依然是老板有事，打算转让，江风直接承租下来，连营业执照都不需要额外办理，就用老板的就行。

老板认出江风是谁，自然很爽快的就同意了。

然后是采购食材，准备菜单的一些事情。

趁着这段时间，江风也体验了一把广洲的饮食文化。

比如早茶。

江风和孙壮飞吃早茶的时候，点了很多小吃美食。

这个时候就发现，周围好多客人时不时就看向他们。

一问才知道，原来当地人吃早茶，就是喝茶的，所以每个人必定会点一壶茶。

有时候甚至就是一人一壶茶，不怎么吃东西。

江风和孙壮飞还是按照北方吃早点的吃法，点了面食、凉菜、鸡爪这些，却没点茶，当地人就会觉得稀奇。

所以外地对广咚的早茶是有误解的。

大家以为琳琅满目的各种美食就是广咚的早茶，实际上当地人说的早茶，是真的要喝一壶茶，还是一人一壶。

此外还有，这边吃早茶是要茶位费的，就是坐那吃饭，什么都不点，喝免费的茶水，也要给钱。

便宜的八块一个人，稍微好一点的二十块钱一个人。

孙壮飞都觉得惊奇。

“不是，茶位费，还有这说法？”

“坐店里吃饭还要钱？”

他忍不住吐槽。

江风倒是淡定。

也没办法，毕竟是当地的文化，只能入乡随俗。

“广洲的早茶品种这么多，味道也好，怎么没在全国各地流行起来啊！”

孙壮飞品尝着桌上大大小小蒸笼里的美食，忍不住感慨道。

江风解释道：

“普通人哪有时间啊，大家吃个早饭，就是包子油条豆腐脑这些，吃饭就走。”

“广式早茶，配合着茶、粥，细细品味，要很长时间。”

“而且价格也偏贵。”

“大部分人没这么悠闲地。”

“不过有些餐厅把早茶做成正餐，那个就比较流行，也符合其他地方对这些菜的认识。”

“很少有人早餐吃的这么丰富。”

这边的美食琳琅满目，当真是什么都有。

之前江风做过的叉烧包、云吞面等等，都属于广咚美食，是粤菜的一种。