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第276章 真正的大厨登峰造极的厨艺（第2页）

不少客人直接离开自己的位置，跑到第一个客人桌前拍摄。

很多人一边拍摄一边解说着：

“这就是江老板今天做的菜，百鸟朝凤。”

“据说是招待外宾用的，正儿八经的国宴菜！”

“想不到我们普通人也能吃到这样的菜品！”

“这队排的太值得了！”

人们喜出望外。

这个时候，第二道第三道百鸟朝凤，已经陆陆续续都端出来了。

厨房内。

最先的几道菜都由江风亲手完成。

但是雕刻凤凰毕竟太耗费时间，所以，接下来江风负责烹饪，还有一位刀工精湛的主厨负责雕刻。

华夏的厨师行业很卷，厉害的大厨有很多，萝卜雕刻并不算什么难事，而且为江风做刀工的这个主厨，叫做孟一山，也是个厉害角色。

曾经获得过哲江举办的厨师创意大赛第一名。

靠的就是一手登峰造极的雕刻工艺。

他不仅手法好，厨艺也好，应聘江月台的时候，江风看到他的履历，品尝了他的手艺后，就把他招进来了。

这也是个人才。

也正是因为如此，江风才愿意做百鸟朝凤，并且让他给自己打下手。

凤凰的部件被雕刻出来。

熟能生巧。

萝卜雕本来就是厨师雕工最常见的，孟一山又经常雕刻，所以雕刻的速度很快。

江风依然不紧不慢的烹饪着百鸟朝凤。

服务员这边，会给客人说下一道百鸟朝凤还需要多久。

要是都点这道菜的话，只能慢慢往后推，多等一会儿了。

其他浙菜也在有条不紊的制作着。

最受欢迎的菜出乎预料，竟然是西湖醋鱼。

看得出，来这里的外地游客还是多。

除了西湖醋鱼，龙井虾仁和东坡肉也格外的受欢迎。

还有虾蟹之类的。

第二波百鸟朝凤是给包厢的客人准备的。

包厢的客人也都是早早就来了，所以百鸟朝凤很快就端入包厢之中。

这个时候能定下包厢的，往往都不太缺钱，毕竟开业的时候，虽说打八折，但是包厢费的价格还是相对较高的。

主要是供不应求，也没办法。

其中不乏一些厉害人物。

有的是企业老板，有的是特别有钱的家庭，还有明星网红什么的。

章若南在杭洲拍摄一个广告，家里人也来陪她，恰好这几天休息，就托人定下一个包厢，特意来品尝江月台的美味。

一家人都在，还有她的经纪人，一个很照顾她的姐姐。

四人点了几道招牌浙菜。

西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、荷叶粉蒸肉。

还有一道，自然是江风亲手做出来的百鸟朝凤。章若南欣喜的说道：

“一直听说这家老板特别厉害，今天终于能品尝到他的手艺了，好期待。”