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第254章 全网关注江老板的西湖醋鱼好吃吗（第4页）
张秋这个时候也好奇。
早就听说江风厨艺好，但是一直没有尝试过。
他自己的厨艺也不差，而且确实吃过好几次西湖醋鱼，对西湖醋鱼的味道有很深的理解。
张秋夹起了鱼腹的一块肉。
这个地方的鱼肉最鲜美，而且没有刺。
光是第一筷子，他就感觉到这条草鱼不是普通的饲料养殖的草鱼。
而是品质极佳的湖泊或者淡水养殖的草鱼。
张秋惊讶道：
“这草鱼不是饲料养殖的，是湖泊养殖的！”
“这种环境长大的草鱼，几乎没什么土腥味儿！”
“腥味儿本来就低，再用上除腥的手段，那么鱼的鲜味儿就能尽情的展现出来。”
一边说着，张秋一边把鱼肉放进嘴里。
鱼肉还未入口的时候，张秋就问道一股很鲜美的味道。
是葱姜在水里炖煮的时候，浸入到鱼肉中，从鱼肉中散发出的鲜味儿。
那是一种河鲜独有的鲜味儿。
是水产经过烹饪后的味道。
河虾、螃蟹洗干净蒸熟后，也会有这种味道。
接着，鱼肉入口。
张秋轻轻地咀嚼。
鱼肉的肉质极为的细腻，很软，却丝毫不绵。
精心调配的糖醋汁，第一口感觉是酸甜的味道。
等吃到鱼肉后，鱼肉内部咸鲜的味道又释放出来。
他细细品味鱼肉的美感，越吃越是惊讶。
旁边看热闹的客人都快急死了。
好不好吃你倒是说啊！
这表情三份震惊，三分疑惑，三分茫然，还带着一分捉摸不透。
便秘了吗这是！
张秋把鱼肉咽下去，才对着镜头赞叹道：
“真的很不错，好吃！”
“绝对没有任何吹捧，他这个鱼非常的鲜，一点腥味儿没有。”
“大家可以亲自尝尝，也可以听听别人的评价。”
“西湖醋鱼最怕的就是腥味儿。”
“有腥味儿就会影响口感。”
“但是他做的草鱼，不知道被怎么处理过，从内到外一点腥味儿没有，全是鲜香。”
“真的好吃啊！”
