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第232章 新菜品楠京烤鸭（第2页）

今日江风又推出了烤鸭的楠京吃法。

上午做的时候，江风就选了二十只鸭子，用了新的卤制方法，然后放在烤炉里专门制作。

烤鸭有京都吃法和楠京吃法两种。

京都烤鸭，就是卷饼，把鸭肉、酱、黄瓜丝、葱丝卷在一起。

楠京烤鸭，就是把鸭肉切开，然后浇上卤汁，直接吃。

京都烤鸭更注重鸭皮的脆感，鸭皮要脆，要有味道，鸭肉的味道就很淡，主要是靠甜面酱提升味道。

而楠京烤鸭，从内而外都要有味道，核心就是卤汁。

最后的灵魂汁子一浇，烤鸭立刻变得非常好吃。

卤汁是灵魂，很多人吃楠京烤鸭的时候，甚至喜欢用卤汁拌着米饭吃。

也不知道为什么，楠京烤鸭的卤汁味道就是好。

在楠京，许多人中午简单吃碗面，顺便两三个人点半只鸭子，一边吃面一边吃鸭子，那种感觉也别样的舒爽。

江风的卤汁，是系统昨日奖励的配方制作出来的。

味道非常的正宗。

所以这一上午，江风自己也忙忙碌碌。

既要制作脆皮浆，又要熬制甜面酱，还要制作楠京烤鸭的灵魂汁子。

干得全是最核心的活儿。

小黑慵懒的趴在店铺门口。

江风给它的命令，是只允许脑袋探出去，不能往外跑。

没办法，万一被偷狗贼当做田园犬顺走了，那就麻烦了。

这几天小黑的伙食很不错。

江风凡是切剩下来的烤鸭屁股，都给小黑留着。

每天晚上小黑能吃到很多鸭屁股。

它也喜欢吃。

就是这个味儿！

“老板，今天推出新品，人估计更多，前几天好多人都问我卖不卖楠京烤鸭，我还在想楠京烤鸭是什么呢。”

路上，孙壮飞开口说道。

楠京烤鸭还是挺出名的，在当地也非常受欢迎，吃的人很多。

京都那边说没有一只鸭子能活着走出京都，楠京这边也说没有一只鸭子能活着游出楠京。

可想而知当地人有多喜欢吃鸭子了。

杭洲这边喜欢楠京烤鸭的人也不少，拿出来卖也合适。

来到广场上，这边已经来了很多人。

当地人、大学生、游客、网红。

全都在这边等着。

大家看到江风，立刻欢呼起来。

一辆餐车受到人们的欢呼，怎么看怎么觉得希奇。

有主播把直播镜头对准江风的餐车，对着直播画面开口说道：

“老铁们，江大厨已经就位，大家看看这人有多少，我助理已经去排队了，咱一会儿也尝尝这烤鸭的味道。”