张轩发现了端倪,忍不住追问。
“这个不能说,不好意思。”沈海笑着客套。
几人也都没在意。
张轩是个喜欢吃美食的人,对美食很有研究。
他来到城都工作,定居在这里,也是因为这里的美食种类很多。
前段时间,张轩经常跑去后街吃麻辣小龙虾。
他当时就被小龙虾的味道惊艳到了。
后来江风的店铺歇业,他还进了“寻找江老板情报群”,想要找到江风在哪。
毕竟江风的厨艺有目共睹,认准他就完事了。
坐在餐桌上点完餐之后,张轩还进群看了看。
群里依然没有人发现江风的踪迹。
张轩不禁心里暗想:
“江老板到底去哪了?”
此时此刻,后厨。
江风忙的虎虎生风。
晚上的客人开始变多,但这对他并不算什么。
毕竟和江月台开业那一周相比,这只是小巫见大巫。
江风把勺子抡的飞快,灶台旁边摆着各种各样的调料碗。
江风时不时就用勺子舀起一勺调料,都不用刻意去计算数量,直接就洒在锅里。
熟能生巧。
把控调料的用量对他来说不过是小菜一碟。
张轩一行人点的东西很快就上了桌。
他们一共四个人,点了四个热菜。
先上的两个菜一个是宫保鸡丁,一个是辣子鸡。
张轩看着桌上的两个菜,微微皱起眉头。
“不是,都是鸡丁,有必要点两个吗?”
一个同事回应道:“我喜欢吃宫保鸡丁,伴着米饭好吃,而且鸡丁吃起来很软糯,一点也不柴。”
另一个同事说道:“我觉得辣子鸡好吃,硬硬的,有嚼劲,吃川菜怎么能不点辣子鸡呢。”
张轩只能点点头,“行,都尝尝。”
四个人立刻动筷子,尝了尝两道鸡丁的味道。
张轩把辣子鸡放在嘴里,浓烈的咸味和辣味立刻扑面而来。
辣子鸡的鸡肉块特别干,不容易入味儿,所以用的是重调味。
对于偏重口的人来说,这鸡肉就是舌尖上的狂欢。
起初嚼起来硬硬的,嚼了两下就变软。
像是吃到方块软糖那样。
张轩的同事们吃到辣子鸡后,皆是神色一变,旋即眼神都明亮了一些。
“嗯,好吃啊!”
“这味道真的不错!”“我去,很入味儿!”