江风绝不会开直播,对广告收入也不感兴趣,就无所谓了。
而且做饭的时候要找人拍摄,还要剪辑,挺折腾。
“我不打算自己做短视频,没有太多精力。”
江风回应道。
“不过,我想让江月台鲁菜馆有自己的视频账号。”
“平日里有什么优惠活动,或者有什么新菜品,都可以在视频里发。”
“到时候找个会做视频的年轻人。嗯最好是沉稳一点的吧,我们走沉稳路线,如果是00后,得审查一下视频的效果。”
现在的00后特别会整活儿,之前某个市旅游局搞龙年宣传活动,00后策划就做了两条很简单的龙在视频上扭。
这个宣传反而火了。
但酒楼要突出鲁菜的底蕴,而且鲁菜是国宴菜肴,上得厅堂,稳重一些最好。
现在很多大品牌餐饮都有视频号。
有的视频号为了直播带货,有的是为了打广告。
江风的话,立刻引起了酒楼其他人的注意。
这座酒楼江风是100%老板,建筑是他的,东西是他的,也没有股份的说法。
所以他的想法,就是酒楼接下来的想法。
柳梅立刻问道:
“是为了打广告做宣传吗?”
“我到时候找个身材颜值都好一点的服务员,介绍我们的酒楼。”
“可以吸引一些人进来。”
江风却摇摇头,
“不,我们的视频,不为任何宣传,就把鲁菜的制作过程公布出去。”
“每一个视频封面写上菜名,然后记录做菜的过程,再剪辑。”
“两三天做一个。”
“最开始我先来,然后咱后厨这些主厨最拿手的菜,都拍出来。”
说到这里,江风看向张虎。
“老张,到时候你们主厨都准备准备,把拿手的菜做一做。”
“这对你们来说也是个展示的机会。”
“当厨师,也想被更多人知道吧。”
听到江风的话,张虎忙回道:
“是,是,老板,没问题。”
张虎显得有些激动。
这对厨师来说,绝对是一件好事。
也不需要额外做什么,就是日常做饭的时候,讲解几句。