毋庸置疑的是,糖醋鲤鱼肯定要点上,毕竟是招牌。
没多久,一道热气腾腾的糖醋鲤鱼就端上了桌。
因为是江风所做,服务员都会对客人讲解一番。
这是柳梅要求的,她深知酒楼要想生意好,就得让江风这块金字招牌变得更有价值。
另外,这样也能讨好老板。
当糖醋鲤鱼出现在餐桌,四个女生的目光瞬间都被吸引。
这条鱼的卖相太好了。
整体金灿灿的,上面还流淌着浓郁的汤汁,造型也很独特,给人一种生机勃勃的感觉。
“哇!”
她们略显兴奋地惊叹出声。
女服务员微笑着开口介绍:
“这是我们酒楼江老板亲自做出来的糖醋鲤鱼。”
“我们这道糖醋鲤鱼讲究‘两翘’,也就是头翘、尾翘”
“四个‘张开’,也就是嘴开、腮开、肚开、刀口开。”
“‘三热’,也就是汁热、油热、鱼热”
“‘三适度’,也就是料汁粘稠适度、酸甜适度、炸糊粘稠适度”
“味道酸甜可口,鲜香味美。”
“请品尝。”
说完,服务员又微笑着离开。
四个女大学生瞬间被惊艳的不要不要的。
第一次看到上菜还有解说的。
这体验感简直拉满!
作为消费者,谁不想享受被重视的感觉。
“哇!第一次吃菜还有解说!”
“这里真的好棒,我要先拍一张照片!”
“我也要拍!”
“这条鱼看着真漂亮,我都不忍心吃!”
“哈哈哈,这餐馆真不错!”
几人异常的兴奋。
这样的解说每桌都有,食客们听到这些内容,都感觉到很是不错。
解说就几句,也不占用时间,却显得尊重。
很快,菜品就上齐了。
四个小姑娘纷纷拍照打卡。
“好,照片拍好了,开动!”
“开吃!”
大家不约而同,第一时间就是去吃糖醋鲤鱼。
糖醋鲤鱼的鱼肉是裹在面糊里炸的,面糊裹在鱼肉上已经融为一体。