其上还写着:江风今日制作特色美食:葱烧海参、一品豆腐
毋庸置疑的是,几乎所有来江月台吃饭的人,不管是散客还是包厢,这两道菜都是必点菜品。
后面是一个古香古色,雕纹精美的大屏风。
酒楼整体风格都偏向于古典风。
往里走是一条路,旁边隔开了一个个四人桌,每一个桌子之间都有栏杆。
这个时候已经客满,客人们有的扫码点单,有的直接拿着菜单点单。
旁边有一个螺旋状的楼梯,富丽堂皇。
张大山很早就预定了包厢。
他和朋友们顺着楼梯往上走,一路来到包厢【谷雨厅】。
包厢内的环境也特别好,空气格外清新,似乎能感觉到空气的流动一样。
“江老板这酒楼装修的真不错,环境真好!”
张大山由衷的感慨。
“这酒楼值不少钱,地段也好,就算是租金也不便宜。”
张大山一个老板朋友回应。
“这可不是租的,那次草原宴席我问过一个小厨师,这酒楼是他们老板买的。”
又一人说道。
“确实厉害!”
大家按照主次落座,最有地位的人坐在主位,请客的张大山坐在旁边,其他人也严格按照座次位置坐好。
很快,一道道开胃的凉菜就被端上来了。
而且包厢的客人还会获得赠送的一碗清汤银耳。
“葱烧海参什么时候上。”
张大山看到服务员进来,迫不及待的问到。
服务员立刻回道:“稍等,老板已经在做,一会儿就会上。”
“好,就等着吃这道菜呢!”
鲁菜中正大气,平和养生,是正宗宫廷菜。
现在的国宴就是以鲁菜和淮扬菜居多。
酒楼今日开业大酬宾,所有菜品打八折。
江风亲手做的两道菜:一品豆腐和葱烧海参,更是打5折。
几乎桌桌必点。
此时此刻,后厨。
江风脱去了开业剪彩穿的衣服,换上了一身厨师服,站在灶台前。
他整个人仿佛进入一种神奇的状态。
每一个厨师都在忙碌着。
很快,他也开始忙碌起来。
熟练地抡起小锅铲。
酒楼开业第一天,他打算好好准备,力求惊艳全场。