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第120章 今天干饭不干架（第2页）

江风许久没来过村子，在院子外面的一处空地支起来几个棚子，就在里面做菜。

感觉别有一番滋味。

江风就负责一个菜：

炖肘子。

一共16桌，炖16份肘子，考虑到会有突**况，所以江风一次准备了18个上好的大肘子。

到时候吃不完可以厨师们自己吃。

江月台的第一次酒席，虽是村席，但江风也不含糊。

每一个肘子都用喷火枪獠干净，除毛去腥。

调好上色的红烧汁，烙肘子的皮，起锅开烧。

至少要烧两个小时，最后在回锅收汁。

江风用的锅是黑色的大铁锅。

一次炖这么多肘子，江风也打起十二分的精神。

炖肘子放的配料他精心准备，最后收汁的料汁是他特意调配出的。

到时候等料汁变得粘稠，就能出锅上桌。

一切都刚刚好。

牛飞虎和他家里的人偶尔来看两眼。

江月台的厨子们全部穿着厨师服，戴着厨师帽，不管是切菜还是配菜，都突出一个专业。

寻常接村子里宴席的，都是开着大货车到处跑的小本生意，烧的菜不错，但看着不太正规。

而江风酒楼的厨师们，都是正儿八经大酒楼出来的，感觉真不一样。

正规军和散装的区别。

牛飞虎颇为满意。

这逼格拉的太满，让他很有面子。

好多村民也看向这边，看到如此专业的团队，他们满脸惊叹。

江风的肘子炖的非常香。

大铁锅的盖子虽然盖得严，但味道还是会从锅里往外冒出来。

味儿直往外飘。

“老板，你这肘子炖的好香。”

张虎抽空过来，忍不住赞叹道。

“大铁锅密封性不严，一次炖的多，味儿就往外跑。”

江风回应道。

闻言，其他厨师们都是笑着朝这边看。

江风是个好老板。

不仅厨艺好，人也大方。

厨师们虽然只跟着他几天，但都愿意跟着他干。

张虎看人看的很准。

江风精湛的厨艺以及能买得起酒楼的财力，绝对不是一般人。

这种人跟着他没坏处。

肘子的味儿越来越香。

牛家的院子外面。好几个人正闲聊着，忽然就闻到一股肉香味儿。