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第848章（第1页）

许世友将军是河南人，他是劝酒的典范，你说不会喝，他说你是怕老婆；你说有病，他说你是怕死。

1979年中越自卫反击战时，他是司令，开战前还须选个副司令，这时他想起了时任南京军区副司令员的刘昌毅。

刘被请到后，谁也没见许司令询问刘副司令员的身体状况，更没见他们讨论与战争有关的话题，只听到他让备酒。喝掉三瓶茅台后，许问刘：“还敢开瓶吗？”刘豪气冲天地说：“天下没有会喝不会喝的事，只有敢喝不敢喝的人，九死一生的人，死都不怕还怕喝酒？许司令喝到哪我就陪到哪！”

这场酒喝罢，许世友睡了一天，刘昌毅醉了两天。许世友感动地说：“真是一条好汉，不怕死。副司令就是他了！”从此留下了“喝酒选将”的佳话。

中国酒文化的起源中，酒仙刘伶在其《酒经》中，将酿酒历史追溯到夏朝，其实还可往远推算。

据《史记·夏本记》记述：帝中康时，守四时的羲氏、和氏就有饮酒的嗜好。而其祖先是帝尧时派去定四时的，历经五帝近百年时间。由此推断，酿酒业产生于这个时期，发源于中原，逐渐发展到四夷，而到周朝初期，酿酒技术完全成熟，并已形成分类。

《诗经·风·七月》记载：“六月食郁及，七月亨葵及菽。八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿。”《伐木》曰：“伐木于阪、酾酒有衍。”《诗经通论》认为：“醉以酒，饱以德。饮其酒而醉；受其恩德至多，又如饱餐后之满足。”《诗集传》：“是以既醉既饱，而福禄之来，反覆而不厌也。”

古代还有一种特殊的饮酒方式：除夕时用屠苏草泡酒吊在井中，正月初一取出，全家人朝南方饮酒，寓意春风送暖到人间，预祝一年的好运气。饮酒的顺序自少至老，幼的先喝，年龄最长后喝。

顾况诗证：“手把屠苏让少年。”苏轼诗曰：“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。”王安石诗亦曰：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”

例举了这么多，主要是想要表达一种观点：

中国酒文化从古代至今，已经在人民生活中扮演着举足轻重的角色，与广大老百姓的生活密不可分，在华夏文明历史中留下了浓墨重彩的一笔。

某一特定历史阶段执政者想要用一刀切强制手段颁布“禁酒令”显然是不现实的，流传几千年的民俗传统就凭一纸“禁酒令”就能彻底销声匿迹？

尤其是在中国自古以来崇尚礼尚往来的人情社会里，绝不可能！

酒也的确给人带来诸多益处和无穷乐趣。它能活血化淤，强筋健体；高兴时，它能助兴；胆怯时，它能壮胆；忧伤时，它能解愁；疲倦时，它能提神；思滞时，它能开窍。它在交友、融通感情方面的作用更是大得很。

第八百三十一章扛上了（四）

“度尽劫波兄弟在，酒杯一端泯恩仇”，千百年来，围绕着酒，发生过多少感人的故事？围绕一个“酒”字，流传过多少脍炙人口的文字？历史发展到今天，酒业空前兴旺，好酒美酒更是不胜枚举。

正因为酒文化源远流长，自古酒场和官场就是密不可分的，酒是上下级官员们联系的纽带，又是最好的调和剂。许多事情，在拿到会议桌上之前是在酒桌上议定的，酒桌也叫酒局。

从古代起，酒场就是政治的媒介，比如象征楚汉成败的鸿门宴、北宋赵匡胤的“杯酒释兵权”等等，以及宫廷中常用的用毒酒谋求权力的政治事件，酒都在其中充当了风向标的作用，酒场真可谓是充满着计谋的小社会。

现代社会许多在会议上议定的事，大都是先在酒桌上议定的，许多在办公室里商量的事，是先在酒桌上商量的。

比如某个工程要招标，你不是报了名交了标书就万事大吉了，你还要通过酒桌去运作，分头把一些实权人物请到酒场上来，吃好喝好意思好了，开标时才会有胜算。

比如提拔干部，看似有各种程序，但个别干部的提拔还是与酒桌有关系的。通过酒桌把可以利用的一切人力资源充分调动起来为某个人服务。在研究干部的会议上，于是就有人为提名某个人陈述理由，另外一个人遥相呼应，其他人只得随声附和，是这两个人决定了一个结果，有经验的人心里明白，这两个人可能事先“做局”了。

李伟高在官场混了这些年，早已对官场酒桌效应熟识于心，为了让自己提拔更加顺利，他联络上了市委常委成员之一韦光荣，晚上热情邀约韦书记喝酒，韦光荣倒也给面子，满口应承下来。

那天晚上六点左右，正在酒店大厅里面等的李伟高电话响了，他急忙站起来，对同来的人说，“走，我们下去接，韦书记来了。”