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第64章(第5页)

林早松了口气,把肉放到一边,再用水煮三分钟。

煮了又炸,炸了又煮。

不是他磨叽,第一次煮是为了把肉煮软烂,炸是为了让肉更香不腻,第二次煮是更好切。

处理好的五花肉切成薄片,平平整整地铺在盆底,加上洗好的梅干菜,再淋上酱汁,上锅去蒸。

蒸一两个小时,就可以吃了。

林早特意把米饭放上去一起蒸,还弄了一小盆补汤,三七洋参炖瘦肉。

之前就说要炖这个汤,只是好几次都忘记,今天终于想起来了。

已经开春了,喝点补汤,预防感冒,增强体质,为接下来的日子做准备!

厨房里,电磁炉正呼呼蒸着饭菜,一家三口在客厅里等着。

天擦黑的时候,三个毛和胖叔开着面包车出门了。

他们白天就说,要去把汽车厂的铁门拆下来,给幸福街装上。

现在应该是出发了。

林早和傅骋,还有其他人,就留下来守家。

又过了半个小时,饭菜都好了。

林早让傅骋把装梅菜扣肉的盆子端出来,用盘子抵住,翻一个面。

原本铺在底下的五花肉,到了最上面,还挺好看。

梅菜带着淡淡的甜味,五花肉肥而不腻,刚翻过来,蒸汽就带着香气扑面而来。

林早盛了饭菜,用早上张爷爷装线面的铁盆装着,送下去。

老人家不能补太过,所以他没给张爷爷盛很多汤,就一两口,还有一点瘦肉。

林小饱也不能多吃,林早舀了一小勺喂给他。

还好林小饱也不爱喝,他觉得苦苦的,不如玉米汤、海带汤好喝。

剩下的就是……

林早一转头,就看见嘴里嚼着骨头,手里端着铁盆,正准备喝第三碗的傅骋!

这汤好喝,小早总喜欢在汤里下药,这碗汤里的药好像格外足。

香——

“骋哥!”

林早惊叫一声,赶紧掐住他的脖子。

“不可以喝这么多!你补太多了!你会流鼻血的!”

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