【制作工艺评级:79(勾芡过重,导致口感黏腻;牛肉末未炒酥,仅有其形;蒜苗断生过火,失其鲜味;整体缺乏层次感)】
【添加剂分析:无有害添加】
【综合评分:84分】
【食神辣评:虚有其表!看似麻辣鲜烫,实则只得其四,而失其四!‘嫩’与‘烫’乃是此菜最基础的门槛,凡间厨娘亦可为之,何足挂齿?其‘酥’、‘香’、‘鲜’、‘活’四大精髓,尽数丢失!牛肉末软烂,何来‘酥’?芡汁糊嘴,何来‘香’?蒜苗蔫软,何来‘鲜’?通篇标准操作,死气沉沉,何来‘活’?!此等凡物,竟敢索价近百?凡人的愚蠢与傲慢,真是让本食神大开眼界!】
【获得美食能量:+84点。当前能量储备:212410000。】
“呼。。。。。。”
陈品长长地吐出一口浊气,拿起茶水灌了一口,压下嘴里的燥辣。
小馋猫的吐槽,一如既往的傲慢。
但每一个字,都精准地踩在了他的舌头上。
这盘麻婆豆腐,就是个彻头彻尾的“样子货”。
它做到了所有表面功夫,却在所有需要灵魂的细节上,选择了最省力的流水线作业。
直播间的观众看他半天不说话,早已急不可耐。
【品神品神!快说话啊!这豆腐到底怎么样?看你表情好凝重!】
【84分警告?还是85分?我猜的!】
【不会吧不会吧?难道这豆腐也有问题?】
【这可是麻婆豆腐啊!川菜的灵魂!它要是翻车了,这家店可以直接抬走了!】
陈品放下茶杯,用餐巾纸慢条斯理地擦了擦嘴。
他没有直接评价,反而对着镜头笑了。
“家人们,我问个问题。”
“你们去理发店,最怕遇见什么样的托尼老师?”
弹幕瞬间被带偏。
【最怕他听不懂人话!跟他说修一点点,他直接给我推个板寸!】
【最怕他让你办卡!从头念叨到尾!不办卡就给你司马脸!】
陈品看着弹幕,笑容更盛。
“你们说的都对,但我最怕的,是那种只会剪一种‘标准发型’的托尼。”
“不管你什么脸型,什么发质,上来就是一套流程,咔咔一顿操作。”
“你说丑吗?不丑,挺标准。”
“但它完全不适合你。”