第140章
按照私信里的地址,打车,直奔目的地。
【赵记酸菜豆花火锅】。
店面不在繁华的商业街,而是藏在一条本地人生活气息浓厚的老巷子里,门脸不大,但收拾得异常干净。
原木色的招牌上,是几个苍劲有力的毛笔字,透着一股不事张扬的自信。
推门而入,没有寻常火锅店的油腻和嘈杂。
店内装修得古色古香,方桌长凳,墙上挂着介绍豆花和酸菜来历的字画,空气里弥漫着一股奇特的、混合了酸菜发酵的微酸和黄豆本身的清香。
【哼,看起来倒还算干净。】
脑海里,小馋猫用一种审查的口吻说道。
【比你昨天吃的那个兔子店,环境好多了。勉强。。。。。。及格吧。】
“您老的要求还真高。”陈品在心里回了一句。
一个穿着蓝色布衣的服务员大姐热情地迎了上来。
“帅哥,一个人嗦?”
“对,一个人。”
陈品找了个靠窗的位置坐下。
“来一份你们的招牌,酸菜豆花鱼火锅。”
“好嘞!”
等待的时间里,陈品重新打开了直播。
“家人们,我到地方了。环境分,我先给个80分,干净、整洁,有自己的风格。”
【哇!这店看起来不错啊!一点都不像火锅店!】
【酸菜豆花?这组合我第一次听说,能好吃吗?】
【坐等品神评测!要是好吃,我下周末就杀过去!】
没过多久,服务员大姐就端着一口古朴的土陶锅,稳稳地放到了他面前的电磁炉上。
锅盖揭开的瞬间,一股浓郁但不刺鼻的酸香,混杂着鱼汤炖煮后的鲜美,裹挟着滚滚热气,瞬间蒸腾而起!
陈品凑过去看。
奶白色的汤底,如同牛乳,还在咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡。
汤里,是切成薄片的、在汤汁浸润下显得晶莹剔透的老坛酸菜。