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林小棠看着碗里孤零零的一根冰棍，有点过意不去，“妈，你的呢？咱们一起吃吧！您先咬一口！”她说着就要把冰棍往严母嘴边递。

不是严母不想买两根，实在是一人只许买一根，这冰棍不多，抢的人可不少，她能排上一根已经不错了。

严母拗不过林小棠，象征性地小小咬了一丁点儿，然后就连连摆手，“好了好了！妈尝过了，真甜！剩下的你赶紧吃，别都化了！”

林小棠这才捧着碗，小口小口地吃起了冰棍，赤豆的甜香在嘴里化开，一口下去，那凉意瞬间从舌尖蔓延到全身，她舒服地直眯眼，感觉连脚底板都跟着凉快了。

严母看着她那副享受的小模样，比自己吃了还开心，眼睛都笑弯了。

吃完了赤豆冰棍，林小棠只觉得浑身充满了干劲，她撸起袖子就开始处理猪蹄。

已经泡了清水的猪蹄冷水下锅，加几片姜和一点料酒，大火煮开，林小棠用勺子仔细地把浮沫撇干净，然后捞出来用温水冲洗掉表面的杂质。

处理干净的猪蹄白生生的，皮紧肉实，看着就新鲜，林小棠将焯好水的猪蹄放入大锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖着。

灶上的大铁锅咕嘟咕嘟地冒着热气，猪蹄在汤里慢慢翻滚着，汤汁也渐渐变得奶白浓稠，肉香味不断从锅里飘出来。

此时已经过了午饭的点，但从院子里飘出去的肉香味还是勾得家属院里的婶子大娘们忍不住抽了抽鼻子。

“哎哟，这谁家炖肉呢？这么香！”对门的大娘正端着盆出来倒水，闻到这浓浓的香味，使劲嗅了嗅。

“还能是谁家？”隔壁的鲍婶子笑道，“肯定是林研究员家飘出来的，你闻闻这香味真勾人，除了小棠那丫头，咱们院儿里谁还能炖出这么香的肉？”

“可不是嘛，”另一个嫂子也凑过来搭话，“闻着这味儿，我中午吃的饭都白吃了，感觉又饿了呢，真是闻着就走不动道儿。”

“人家那手艺真是没得说，”鲍婶子羡慕地说，“一样的肉，一样的食材，人家做出来的就是香，我家那口子吃饭时天天念叨……哎呦，这香味可真浓啊，这可是炖大肉啊？可真会吃！”

不仅大院里的人惦记，就连林小棠自己也惦记，下午忙活完手头的事儿，她迫不及待地就出了团部大楼，脚步都被平时轻快了几分。

远远地，林小棠就瞧见等在楼下的严战了，她笑着小跑过去，“严大哥，你今天来的早呢，胳膊今天怎么样了？有没有抽空去卫生室换药？医生怎么说？”

严战等她连珠炮似的问完了，这才把一直背在身后的右手伸了出来，没想到手里竟然拿着根奶油冰棍。

林小棠看着这突如其来的冰棍愣了一下，反应过来忍不住笑了，眉眼弯弯的，“严大哥，你就这么一路拿过来的？战士们瞧见了，岂不是下巴都要惊掉了？哈哈哈！”

严战见她笑得开心，冷峻的脸上也不由自主地柔和下来，他把冰棍递给她，“本来想买你喜欢的赤豆冰棍，不过我去的时候已经没有了，听说这个奶油冰棍也很好吃，你尝尝看，喜不喜欢？”

林小棠接过冰棍，故意促狭地说道，“严大哥，我今天已经吃过赤豆冰棍了哦！是一个对我特别特别好的人，专门买给我吃的。”

林小棠故意停顿了一下，瞥见他嘴唇紧抿，这才憋不住笑了，“中午我回去炖猪蹄，没想到妈她特意给我准备了冰棍，还藏在被窝里等着我呢，你们俩真不愧是母子，竟然想到了一处。”

严母见林小棠拿回来一根奶油雪糕，再听说是儿子买来的，哎呦，那脸上顿时露出了“孺子可教”的欣慰表情，笑着连连点头，“好！好！知道疼人就好！”

林小棠让她一起尝尝，严母连忙摆摆手，“你们年轻人自个吃吧，我可不能再吃了，中午那根赤豆的冰棍妈已经尝过味儿了，这会儿再吃牙齿该冰倒了，我这老牙可经不起这么折腾喽！”

其实奶油雪糕一点也不冰牙，淡淡的奶香味很突出，口感比赤豆冰棍更绵密顺滑，甜度也恰到好处。

“今天我可是享福了，一个人吃了两根冰棍，”林小棠一边吃，一边忍不住感叹。

严战和严母都推脱不吃，最后这根雪糕全都装进了林小棠的肚子里。

大铁锅里的猪蹄已经炖得半软烂了，林小棠将切成滚刀块的大白萝卜添进锅里，清甜的萝卜吸收了浓郁的肉香，解腻又提鲜，就连猪蹄汤也增添了几分清爽。

灶膛里重新点上火，锅里的汤汁很快又咕嘟咕嘟地冒起泡，剁成块的猪蹄在汤里浮浮沉沉的，白色的萝卜块则渐渐变得透明。

林小棠用勺子轻轻搅了搅，忍不住小声念叨，“今天这猪蹄汤可是专门给伤员同志准备的，严大哥胳膊受伤了，正等着你们这些硬骨头去帮忙呢，你们可得争气点，把精华都炖到汤里去！”

猪蹄在汤里轻轻晃了晃，闷声闷气地抱怨着，「哼！我这一身好筋骨本来好好的长在腿上，跑起来多威风啊！凭啥要去给他补胳膊？我这可是跨界帮忙，不对口啊！实在要补也行，你可得把我炖得透透的，时间给够，面子给足！不然效果肯定要差一大截！」

林小棠忍不住笑了，没想到它们还闹起脾气了，「放心！肯定把你们炖得透透的，皮糯筋软，入口即化，不过你们看人家萝卜兄弟多懂事，正老老实实吸着你们的肉香味呢！等会儿炖好了，吸饱汤汁的萝卜肯定香喷喷的，一点儿不比你们逊色，抢了风头可别怪我！」

旁边的萝卜块高兴地在汤里打了个旋儿，那猪蹄见了态度不由软了些，却依旧嘴硬道，「行吧行吧！看在伤号是为了救人的份上，是条汉子，那我今儿就帮他这一回，我老猪肯定好好出力，争取让他早日把胳膊养好，不过说好了，你可得把我炖得软烂入味，别咸着也别淡了，不然我这一身精华可就白瞎了。」

林小棠笑着应道，「放心！保管炖出来的味道杠杠的，等这锅汤进了伤号肚子，骨头长得快，胳膊好得早，到时候算你立一功。”

直到猪蹄炖得皮软肉糯，汤色也变得奶白奶白的，白萝卜更是炖得软烂透亮了，出锅前加适量盐调味，一锅鲜甜清爽的萝卜猪蹄汤就大功告成了。

这锅猪蹄汤当然是桌上的主角，奶白色的汤汁上面飘着翠绿的葱花，猪蹄炖得烂烂的，就连那筋都透明了，吸饱肉汁的萝卜块更是晶莹剔透。

严母早就被香味馋得不行了，她先尝了一口汤，忍不住连连点头，“嗯，这汤闻着就不一般，喝着更是一点儿都不腻人，好喝好喝，真是越喝越顺口！”

林小棠给她夹了块软烂的猪蹄，“妈，你快尝尝，别光顾着喝汤，多吃点肉。”

严母喜不自禁地连声应了，没想到这猪蹄炖得烂乎极了，一抿就脱骨，就连筋都糯叽叽的，咬一口更是满嘴都是黏嘴的胶质，真是越嚼越香。

“哎呦！小棠，你这手艺真是没得说，”严母惊喜道，“这猪蹄炖得比国营饭店的还地道，这筋骨都炖化了，糯得很！好吃！好吃！一点也不费牙！”

林小棠顺手又给旁边的严战也夹了一大块，“严大哥，你也吃，都说吃什么补什么，你们天天训练那么辛苦，这胳膊肯定老受罪了，可不得好好补一补。”