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大家伙全都愣住了，百分之百？这是什么概念？做酱这种事，受多少因素影响，天气、温度、食材、工艺……就这，谁敢说百分之百成功？就是张记酱园的老师傅恐怕也不敢打这个包票啊！

什么人呐，这是？她怎么能这么理直气壮地说百分之百的把握呢？这就是再有把握的事儿，也得给自己留几分余地吧？她把话说得这么满真的好吗？

相熟的孙师傅忍不住开口劝道，“小棠啊，这做酱不是炒菜，炒菜失败了顶多是一顿不好吃，做酱要是失败了，那可是浪费粮食，浪费原料，那些黄豆和调料可都宝贵得很。”

林小棠认真地说道，“孙师傅，我知道做酱不是小事，但正是因为知道这是集体的财产我才说有百分之百的把握，毕竟这事只能成功，不能失败，浪费了我可是会心疼的。”

罗主任看着林小棠沉默了片刻，如今他已经渐渐习惯了林小棠的直白，他倒是相信她没有吹嘘，虽然这小同志说话确实口气大，但到目前为止，她说的每一件“大话”，最后都做到了。

提议改良的陈酱，她做到了，现在那几缸酱不仅变香了，而且不管是老师，还是同学们也都很喜欢。

说要改善的馒头，她也做到了，食堂里的杂粮馒头不仅口感越来越好了，就连早餐种类也变多了，时不时还会供应豆浆，那更是被大家伙哄抢。

创新菜式，她更是做到了，从酸辣土豆丝到干煸豆角，从香辣疙瘩丝到茄汁豆腐，不管是豆浆还是豆渣萝卜丸子，包括今天的猪肉扒，每一道都大受欢迎。

现在她说能做豆瓣酱……罗主任愿意相信她。

更重要的是，现在也没有别的办法了，张记酱园已经说断就断了，其他酱厂要么价格太贵，要么口味不合适，之前他们食堂自制的酱又不好吃。

没想到这小同志不知不觉竟然在食堂做了这么多实在事，罗主任顿了顿，终于开口了，“小棠同学，你虽然是以勤工俭学的身份在食堂帮工，按学校规定拿固定的补助，但你这段时间，你也做了不少帮工之外的活儿，现在你还顶替了庞师傅的班，不知道你有没有什么个人要求？我可以尽量向学校反映。”

这话一出，后厨里的人都纷纷看向了林小棠，大家猜测她会要什么，比如涨点补助？或是换更轻松的活儿？

林小棠眨了眨眼睛，似乎真的认真思考起来，“什么要求都可以吗？”

“你说说看，”罗主任点点头，“只要合理，我尽量帮你申请。”

林小棠想了想，不好意思道，“我想要一小坛咱们食堂自制的豆瓣酱，”她用手比划了一下坛子大小，然后又补充道，“还有件事想麻烦罗主任，您下次方便的时候能帮我捎块猪肉嘛，我给您钱和票。”

众人一愣，后厨里更是安静了好大一会儿。

“豆瓣酱？”

罗主任和葛师傅异口同声，两人显然都有点摸不着头脑，更没想到林小棠会提这么个要求，罗主任还以为她会趁机提涨涨待遇的事情呢！

可她要的是……豆瓣酱？还请他买猪肉？就这？

葛师傅更是哭笑不得，“你这天天在食堂吃还没吃够啊？咱们做的菜哪顿少放了？你要点啥不好？要豆瓣酱？咱们食堂的酱你又不是没吃过，以前那味道……哎，现在虽然已经被你改良了，但也不是什么稀罕东西啊？”

“葛师傅，我是可以天天在食堂吃，可是我们炊事班的同志还有其他战友们吃不着啊，我打算给他们熬点酱菜寄回去。”上次听雷勇说，他们马上要开始冬训了，所以林小棠想给他们准备点方便携带的开胃菜。

“你要是只要咱们食堂自制的豆瓣酱，这个简单，”罗主任笑了笑，“这都不需要向学校特别申请，我现在就可以答应你。不过，你确定嘛？不再想想了？这个机会可不多哦！”

林小棠摇了摇头，“不用了，罗主任，我现在够吃够用，部队和学校对我都很好，我就要一坛酱给战友们熬点酱菜，让他们也尝尝我的手艺。”

雷勇他们要是知道了，肯定要乐疯了，随即她又想起什么，赶忙补充道，“哦，对了，到时候我做酱菜，可能还需要借咱们后头那个小灶间用一下，保证不耽误食堂正事。”

孙师傅在一旁听着，不禁暗暗惋惜，多好的机会啊！要啥不好？偏偏要一坛豆瓣酱？这小同志，也太实心眼了，哎……

第174章香辣肉末豆干酱

这天是周末，天气格外的好，可让同学们精神一振的似乎不只是这难得的好天气。

大家都还没走到食堂门口呢，一股子醇厚的香气就已经像长了脚似的，顺着风霸道地钻进每个路过学生的鼻孔里。

“嚯！啥味儿？这么香？”一个男生使劲抽了抽鼻子，眼睛猛地发亮，脚步不自觉地加快了。

“像是……酱香？可怎么这么浓？还有股肉香？”旁边的同伴也使劲嗅了嗅，嘴角已经不受控制地咧开了。

“这香味儿绝了！走走走！快去看看！肯定又是食堂在做好吃的了！”

学生们三五成群地往食堂涌去，一个个脸上都带着期待的笑容，这香味实在是太诱人了，让人忍不住直咽口水。

等进了食堂，这诱人的香味更是一股脑地往人鼻子里钻，简直像是一只无形的小手，挠得人心里痒痒的。

打饭窗口前很快就排起了长队，同学们端着饭盒伸长脖子往里探，“师傅，今儿什么菜这么香啊？又做新菜了？咱们隔着八百里地都闻见了！”

胖师傅站在窗口后面，手里的大铁勺稳稳当当的，脸上也挂着惯常的笑容，心里却有点发虚，他一边麻利地给学生打菜，一边含糊地应着，“哎呦，你们鼻子可真灵，可能就是今天灶火旺，菜炒得香。”

可同学们不是那么好糊弄的，打饭时一个个扒着窗口仔细往里瞧，可今天依旧是老三样，清炒白菜、炖萝卜、土豆丝，还有一盆看起来平平无奇的炖豆腐……同学们已经把那几个大盆反反复复地看了一遍又一遍。

清炒白菜水叽叽的，颜色都焖黄了，炖萝卜软塌塌的一锅，看着就没啥胃口，土豆丝蔫头耷脑，一点也不精神……都是平日里司空见惯的菜色，瞧着也没啥特别出彩的地方，那这空气里的香味是咋回事？

不对！肯定有猫腻？

有同学不死心，打完了菜还不肯走，又凑到窗口，神秘兮兮地问胖师傅，“师傅师傅，您就给透个底儿呗？这到底是啥菜啊？怎么闻着这么香？好像……好像还有股肉味儿？我这肚子里跟打鼓似的，馋得不行！”

他们确定自己的鼻子肯定没出错，那香味里不仅有醇厚的酱香味，还隐约夹杂着一丝令人垂涎的肉香气，可怪就怪在，食堂今天明明没供应大荤啊，那这香味到底是从哪儿冒出来的？真是怪了？