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炎热地狱(第2页)

她沿着歪歪扭扭的小巷一通走,总算在棚屋区里找到了一家还在营业的餐厅。

餐厅门口支着两张遮阳棚,下面摆放着两张塑料餐桌和几把椅子,构成了简陋的用餐区。尽管早已过了常规的饭点,但这家餐厅的生意却意外地不错,窗口前还排着短短的队伍,不时有人购买食物后离开。

还没靠近餐厅,禾小满就闻到一股油脂的味道,这味道略带腻感,却又混合了香料的气息,勾起了她的食欲。

凑近窗口,可以看到店主动作麻利地拿着漏勺给排队的顾客包装食物。那包装极其简陋,就是一个透明的薄塑料袋,里面的内容物一目了然:黄澄澄的,有棱有角,那是……炸鸡。

炸鸡?

禾小满有些意外,没想到在贫民窟里,也能吃到炸鸡这种“奢侈品”,她原本以为这里只能吃到些没什么油水的简单饭菜呢。

看来有人的地方就有江湖,也有对美味的基本追求。在上个冰雪小镇里,她想吃口热乎饭都难,这里竟然还有炸鸡可以选择,这让她心情复杂。

尽管在如此炎热的天气里,吃太过油腻干燥的食物似乎不太明智,但油脂和调料的霸道香气,还是勾得禾小满食指大动,她毫不犹豫地加入了窗口的队伍。

队伍前进得很快,没多久就轮到了禾小满。店主是一个胖胖的卷发女人,脸上带着常年劳作的沧桑与疲惫,但眉宇间却有着热情的纹路,她很自然地招呼道:“嘿,美女,要来点我们的‘派派’吗?”

派派?这大概是这种炸鸡在当地的特殊叫法?

禾小满犹豫了一下,指着前面那位顾客手里的袋子,问道:

“像这样一袋子的派派,要多少钱?”

“30纳卡。”胖店主举起三根粗壮的手指。

30纳卡。禾小满在心里快速盘算了一下,这个价格不算特别贵。她肉眼估摸着那袋子的份量,如果作为一道肉菜,大概够节俭的三口之家吃上两顿。可惜她孤身一人,一顿肯定吃不完,在这种酷热天气下,剩下的部分恐怕很难安全地留到下一顿。

“额……有小份量的派派吗?或者适合一个人吃的套餐?”

“有的有的!”胖店主热情地推荐,“你可以买我们这里的幸福套餐,里面有一份派派,还有米饭,加上我们的特色咖喱土豆,只要15纳卡!”

这顿幸福套餐听起来还不错,禾小满接受了店主的推荐。

这份幸福套餐确实不错,胖店主很快端上来了一个沉甸甸的盘子:白花花的大米饭堆在正中央,上面浇了几勺颜色浓郁的咖喱土豆,旁边摆放着四五块油炸得颜色较深的炸鸡,最外侧则象征性地点缀着几根绿色青菜。

禾小满坐在遮阳棚下,举起勺子,开始品尝这份“幸福”。

幸福套餐的味道尝起来出乎意料地不错。咖喱不是她习惯的日式或泰式风格,没什么奶味和甜味,而是更偏向咸香辛辣,香料下得很足,有一种粗犷而直接的风味,和米饭拌在一起非常开胃。土豆和胡萝卜炖得很软烂,吸饱了浓郁的咖喱汤汁。青菜虽然蔫蔫的,毫无生气,但好歹也是个蔬菜,吃起来也能稍微调剂一下口感。

到目前为止,所有的食物都还在可接受范围内,甚至有点小惊喜,除了主角“派派”。实际上,与其说它是炸鸡,它更像是炸鸡架。它外面没有什么香脆鳞片,鸡肉也少了很多,大概是因为油温或店主的手法不到位,整体呈现一种黄褐色。

禾小满有一点点小失望,她还以为能吃到酥脆鲜嫩的炸鸡呢。但很快她就释怀了:鸡肉的价格再怎么便宜,毕竟也是肉类。在贫民窟这样的环境里,能以这个价格吃到含肉的食物,已经算是不错的待遇了。店主在选材和做法上偷工减料一点也没什么,她对拼好饭的要求肯定就低于原价外卖。

她伸出手,捏起炸鸡咬了一口。鸡肉的口感确实比较老,甚至可以说有点柴,完全谈不上鲜嫩多汁。但意外的,腌制的香料味非常足,深深浸透了鸡肉乃至骨头的每一个角落,形成了一种复杂的咸香辛辣味,偶尔还能尝出一丝若有若无的其他香料味道。

“唔,还可以。”

禾小满啃完了一块炸鸡,心里评价道。这东西肯定比不上现实中的麦记肯记,但放在贫民窟里,这大概是道难得的美食。

就在她拿起第二块炸鸡,准备继续享用时,眼角的余光瞥见了一个有点眼熟的身影:

是今天在垃圾场碰到的那个拾荒者。她还是那身打扮,拖着一个沉甸甸的编织袋,没有走向前门窗口,而是绕到了餐厅后门,看样子不是来吃饭的。

禾小满的好奇心一下子被勾了起来。

这个时间点,拖着袋子去后厨干什么?

强烈的探究欲让她暂时放下了手中的食物,她端起餐盘,假装随意走动,悄悄跟随着拾荒者的方向,绕到了餐厅的后门。

后门敞开着,拾荒者和胖店主正在说着什么:

“今天的收获很多,品相也不错,这一袋可不止50纳卡。”拾荒者提着她的编织袋,和胖店主比划着什么。

“我知道,我知道。”胖店主点了点头,“但是老规矩,你得打开给我看看,确认一下这一袋没有偷工减料。之前那些不懂事的小崽子,就给我送了半袋不合格的。”

“我可不是那种人。喏,给你看看。”拾荒者嘟囔着,扯开了编织袋的绳结,将袋口敞开展示给店主看。

禾小满从未像此刻一样恨自己的视力为什么这么好,足足5。0的视力让她清楚地看见,敞开的编织袋里,赫然是一团团黏糊糊、颜色可疑的食物残渣。而上层最为显眼的,就是几根残缺的鸡翅!

再一转头,透过门的缝隙,她清楚地看到餐厅后厨的景象:油锅和案板旁,同样堆放了几个鼓鼓囊囊的编织袋,而一个帮厨模样的年轻人,神情自若地从大铁盆里抓起七零八碎的炸鸡,丢入沸腾的油锅中。

禾小满瞬间被冻结了,她缓缓地扭回头,目光呆滞地看向餐盘中的炸鸡,右手的手指瞬间失去了所有力气,那块还没来得及享用的炸鸡,“啪嗒”一声,掉在了尘土里。

“呕——”

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