“你吃鸡屁股?”
夏世民有点闹不清楚了,先不说这吃的部位问题,就是现在这情况你问也有点尷尬不是?咱跟你也没有到请你晚上到家里吃饭的那一步啊,
“不是,你想错了,我是问你鸡尾巴的那几根大尾羽要不要?你要是不要的话,我想拿来做一个子。这公鸡的毛真漂亮,我小的时候特別想找这种羽毛做子。可惜一直没有合心的-——”少妇人说道。
夏世民一听这才知道自己理解错了,连忙说道:“你要是要的话,我现在就拨给你!”
说著,夏世民伸出手在公鸡的尾巴处挑了一挑,特意挑了最好最长的羽,揪下来送给刚才的少妇人。
把尾羽送了出去,夏世民拿起了刀。
“小朋友,离的远一些,等会儿鸡跳的时候別嚇著你们”
夏世民在杀鸡之前,衝著围在自己身边的小娃子们温柔的提醒了一句。
听到夏世民这么说,跟过来的父母纷纷把自家孩子拉到了一边,离著夏世民差不多两三米的地方,继续围观夏世民杀鸡。
夏世民这边手速可以,拿著刀往鸡的脖子上一抹,然后把公鸡头拧到背上,把割出来的伤口对著小碗,这样的话公鸡的鸡血便流到了碗里。
等著鸡血不再流出来的时候,夏世民把手中的公鸡甩了出去,扔到地上。
落到地上的公鸡开始跳,非常激烈的跳。
“这是庄老板家的鸡?”
一个客人问道。
夏世民点了点头:“嗯,你的眼力真是好,一眼就看出来是庄老板养的鸡”。
夏世民隨口夸了一下人家,至於怎么分辨市场上普通的鸡,和庄唯园养的鸡,其实很简单,活力不同,市面上的那些活鸡,一辈子也不知道走没走过几十步路,全都在狭小的空间里长大,不动净长肉了。
但庄唯园养出来的鸡可不同,这些傢伙会飞到树上过夜的,这种运动量长出来的鸡,肉自然紧实有韧性。
来夏家村的老客,谁都知道吃鸡,就要吃庄唯园家的鸡,虽然贵上很多,不过吃上一次就会知道,有些东西贵有贵的道理。
“老乡,你的公鸡晚上准备怎么烧?”
其中一人还好奇上了夏世民晚上准备怎么做这只鸡。
老夏也没有隱瞒,张口直接说道:“简单,直接炒就行了”
一听夏世民说炒鸡,另外一位妇人问道:“你手艺怎么样,比不比的过联大师傅?”
“没办法比,我是野路子,联五哥那是专业的厨子”
夏世民乐呵的说道。
“那咱们晚上吃炒鸡?咱们三家买一只就行了”刚问的这位少妇人衝著身边的两位同伴说道。
很明显这三人是一伙儿的。
“一只我们三家吃?是不是太少了一些”。
其中一位妇人明显是头一次来,並不知道这只鸡有多少份量。
“你別眼大肚皮小了,一只鸡够我们三家吃的了,况且我们也不能只吃鸡啊。我想这边的红烧大鲤鱼了!”
“我喜欢联师傅的溜肥肠,哎哟,不能说,一说我这口水都下来了”。
夏世民看著地上的鸡不跳了,他走了过去拎起地上死透了的鸡,拿著大半碗鸡血和菜刀,衝著几位大小客人笑著说了一句你们玩,回到了自家的院子里。
“你在外面和谁聊呢?”
池佳雯听著声音她不熟,所以有点好奇。