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第139章(第3页)

好在张巡世界罪魁祸首李隆基已经没了,同样拖后腿的李亨也去陪李隆基,可以说大唐目前为二的最大蛀虫已经铲除,这下大唐平乱,再也没有人敢拖后腿,他们敢拖后腿,李世民可不会手下留情。

李隆基和李亨的臣子又不是李世民身边的文臣武将们,有着浓厚的信任和交情,又因为那些人不乏奸妄,李世民杀起来可不心疼。

程知节等人就更不用说了,才几天时间而已,身上就涌现出浓厚的杀戮之气。

于程知节等人而言,今天是难得的休息日,加上山海阁推出新的美食,心情别提多舒畅。

很快土豆炖牛腩被端上来,其卖相直让众人眼前一亮。

“别的不说,色香味几类,山海阁的食物就没有让人失望过。”

只见盘中金黄的块状土豆和黄褐色的精瘦牛肉片交杂,其间还有橙黄的萝卜片和少许绿色香菜做点缀,刚端上来,就让人眼前发亮。

就更别说土豆炖牛腩盘子最底部的汤汁,汤色浓稠澄亮,浓郁香味的很大程度都来源于它。

菜刚上桌,程咬金就迫不及待的夹了一筷子,正好夹住最上面的一块土豆,谁知程咬金只是轻轻用力,呈块状的土豆就在他手中碎开,露出里面还没沾到肉汤,颜色更鲜亮的内里。

“怎么这么软糯?”程咬金惊道。

好在有了经验,这次他放轻力道,终于夹起来一块土豆送入口。中,程咬金眼眸登时舒适的眯起,“这土豆吸了肉汤,吃起来味道居然一点不比肉差。”

可不,土豆软糯,表皮浸透了肉汤,吃起来可不很香,内里没有沾到肉汤的味道,口感十分绵软,对于牙口不好的食客来说,简直就是福音。

比如刘邦,精瘦牛肉片对于他的牙口来说已经不友好,可是土豆就不一样了,吃起来跟肉没多大区别,还更好的可以咀嚼入腹。

“之前我们吃烤土豆,土豆有一股淡甜,却不想把它加入锅里,和肉一块炖,反而让人尝不到那股甜味,土豆和牛腩简直就是珠联璧合。”李世民惊叹道。

自助餐收餐以后,他们也品尝过烤土豆,土豆的软绵入口在他们的意料之中,本以为土豆和肉炖在一起,味道上会有些不伦不类,生怕土豆甜味依旧,却不想土豆和牛腩搭配起来,味道居然会这么好。

并不是土豆自身的甜味消失了,而是在烹饪中它本身的淡甜被肉香掩盖住。

“恐怕不止是牛腩,只怕其他肉汤,土豆亦会如此出色。”

“那土豆做起菜来岂不是百搭!”众人反应过来。

“确实,比起基本只能做甜食的红薯来,同为高产作物,土豆的食用范围更广,居然可甜可咸,让人如此惊喜。”

众人看土豆真是越看越喜爱,纷纷先对土豆动手,仔细品尝土豆的好滋味。

可惜土豆炖牛腩,土豆和牛腩的分量对半切,没等他们吃土豆过瘾,盘中的土豆就全都吃完,只剩下牛腩和汤汁。

刘邦嚼着一块牛肉片,“牛腩好吃是好吃,不过跟土豆比起来还是差点。”

“不会,土豆很好吃,牛腩味道也不差啊。”喜欢吃牛肉的程咬金道。

说完他反应过来,看着刘邦抱歉一笑道:“实在对不住,程某忘了汉高祖你年纪大,牙口不好,消福不起牛腩了。”

刘邦:“……小子别得意,你早晚也有乃公这天,得瑟什么呢。”

“那我更要在牙口不好之前吃更多好东西了,还是山海阁好啊,吃牛肉没有那么多限制,这样俺老程就不用再费心思给牛们的死绞尽脑汁的找借口了。”程咬金大口吃着牛腩,感到十分幸福道。

李世民、房玄龄等人:“……有些事你做了,就不要再明目张胆的说出来了。”

“店主,再来一碗米饭,我要拌肉汤。”等土豆和牛腩都吃的差不多,肉汤大家也吃的喷香,因为把剩下的肉汤往米饭上一浇,再一拌,就是土豆牛腩盖饭。

等到最后,盘子被清空,米饭众人也平均比平时多用了一碗。

就是吃完有点撑,吃完难免懒洋洋的不想起来。

程知节等人毫不客气的往后一躺,顺带剔了剔牙,“舒坦,可算能歇一下了。”

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