她不停的用签子挑一点糖稀放冷水里,来回七八下,直至听见啪一声糖脆了,挑出来捏捏糖硬成一坨,放嘴里吃脆脆的不粘牙,熬糖大功告成!锅底盖着灰火保留余温,避免糖冷硬糊了成霜沙!
不愧是她!熬了三个月的鱼活,这手上熬火的功夫简直是手拿把掐的,自己真是一把劳动的红旗小手!
下面就是滚糖葫芦了,只见陈幺娘拿糖葫芦下锅,在密密的泡上滚一圈,就跟烫毛肚一样快,放进去落水就得夹出来,不然烫慢了,给果子烫熟了脱糖还难吃。
薄薄的糖裹着扔盆里,有明显脆响才算成功,裹厚了扔不响吃着黏牙浪费糖,体验感极差!
她一个人在家忙到天快黑,端着十几串糖葫芦去了陈锄头家。
“五姐,这……这是你做的?”精细鬼震惊的接过糖葫芦,翻来覆去的检查破绽。
“嗯,我都说了我偷学了人家的方子,你们不信我说的,快尝尝味道怎么样,”陈幺娘给每人分一串吃。
“你们现在先尝个味,等后面我有糖了再做,今天串了三十多串只做了十几串,明天三哥回去时,我再重新做十几串带给他们尝尝,糖葫芦隔不了夜容易化糖。”
鱼波精看陈幺娘一口吃了两颗,他酸的龇牙打了一个冷颤,这糖葫芦也太酸了!要不是裹了一层糖,送给狗吃,狗都得咬他两口。
小草跟小杏倒是吃的挺开心,冬花跟花氏吃了一串也觉得太酸了不喜欢,陈锄头没表现出来喜不喜欢。
盆里还剩下几串,陈幺娘看他们怕酸的不吃了,她给分了分坐去门外吧唧吃,长到十来岁第一次吃零嘴糖葫芦!
晚饭萝卜炖肉挺丰富的,一人一碗菜围着破桌子,就像一大家子吃团圆饭一样,有说有笑的开心幸福。
……
第二日天不亮陈幺娘起来,洗干净手进锅屋舀糖兑水点火熬糖,忙了一个时辰,十七串糖葫芦出炉了。
她给仔细的装盆里盖好,这玩意怕湿不怕风,遇潮潮的天气就化了,就跟天热是一样的道理,反而遇见风天它能挺拔的不像样子。
“三哥这些都给你带去寨
,事,或者需要帮忙就带信过去我们回来,”鱼波精进屋拿了筐把盆放筐里卡好。
带精细鬼穿好蓑衣去了陈幺娘家划船,一阵阵凉风吹的冷雨打脸上,灌的人不自觉的缩紧头。
“五姐你别伤心,以后长大了我娶你,”精细鬼上船前拉着陈幺娘的手,红着眼睛保证道,脸上还有一丝压抑的愤怒。
陈幺娘……
什么意思?短短几天两个人告诉她要娶她了,怎么她还没发财就开始走上霸总路线了?
“发生什么事了吗?”陈幺娘奇怪的问。
“啥事也没有,他年纪小听不了一句话的,”鱼波精笑着摇头拿船桨,目光不经意的看了看精细鬼。
精细鬼要开口的话噎在了喉咙里,小手握紧眼底藏着火焰。
陈幺娘仔细观察精细鬼的表情,心里大概猜到了七七八八的经过,她假装无知挥手看小船划远回家。
“三哥你变了,五姐才是我们的亲人,你为啥向着什么大小姐?我不喜欢大哥了,他明明答应好干娘娶五姐的,转眼就变卦娶大小姐了。”
“呜呜……他不是我大哥了,他做人言而无信,”精细鬼在河面上放声敞开了哭。