秋言有些心疼地摸了摸黎的脑袋,他穿着纱衣,高温没对他造成太大的影响,就是可怜黎,干什么都要跟他一起,晚上也没怎么吃,问就是不饿没胃口。
黎被秋言这么看着,有些不好意思地蹭了蹭鼻子,说道:“你别多想,我是真不饿,饿了会自己弄东西吃的。”
秋言曲着手指算,“从我们回来之后,除了刚回来那两顿,和昨天的午饭外,你没有一顿是吃饱了的。”
黎:“……”
听上去好像很严重。
但是,黎小小声:“这挺正常的,每年一进入炎季,就会或多或少地减少进食。”
不像现在,一天之中除了三餐之外,还有各种各样的零食吃。
秋言无语地按了下黎的脑袋,起身道:“那只能说明你之前日子过得不好,反正我不管,我肯定是要把你的食量恢复过来的。”
黎无奈,不等他再说什么,秋言就已经拍拍屁股起身走了。
家里没有绿豆,也没梅子,秋言思索了下准备做凉粉。拿盆进山洞舀了些淀粉,加入冷水调匀后,秋言点燃灶台,将蒸格放进去,再放入淀粉水蒸熟。
秋言趁着这个时间,找了个大树干桶出来,在底部铺上一层稻草,再用稻草在四周塞一圈,然后铺上兽皮,秋言喊黎:“你去悬崖山洞带点冰回来,我给你弄个你没吃过的。”
“好。”
黎走过来,看那几乎塞满大半的树干桶,茫然了下:“这是?”
秋言解释:“这样能尽可能避免冰在路上化了。”
“哦哦哦。”
黎提着树干桶走了。
秋言则是抓紧时间准备吃凉粉需要的配菜。
炒一碗肉丝,煮两个溏心蛋,再切一些黄瓜丝和辣椒碎放在一边,准备得差不多了,秋言才继续弄自己想吃的茄盒。
将黎处理好的虾肉剁成泥,跟之前的肉馅放在一起,搅拌均匀,再用鸡蛋液和面粉调一个面糊备用,秋言这才开始切茄子。
切好的茄子在面粉里打个滚儿,然后将肉铺在茄子上,再用另一片茄子夹住,轻轻用力压平。准备的肉馅很有黏性,两片茄子稳稳定住,秋言将其放在一边,继续弄下一个茄盒。
在秋言忙碌的时间里,黎带着冰块回来了。
“秋,这个放在哪里?”
黎搬着树干桶冲进厨房,额头上带着浅浅一层汗,秋言指了下山洞里面,“先放进去,凉粉还差一会儿。”
“哦,好。”
黎将装着冰的树干桶放到了储藏山洞深处。
秋言放下手里的东西,揭开锅盖看了一眼还在蒸的凉粉,见已经蒸到晶莹剔透了,取出来放在阴处晾凉。
黎放了树干桶出来,见秋言还在弄茄盒,洗干净手站在他旁边瞅了会儿,等手上的水分干了,才帮着一起准备茄盒。
全部弄好,秋言把凉粉倒在砧板上,找出去年做的刮刀,将凉粉刮下来放到两个碗里。
熟悉的操作让黎想起来红薯凉粉的味道,看见旁边准备的配菜,侧头问秋言:“我放进去了啊?”
“好。”
秋言说着,拿起旁边的鸡蛋,剥好之后从中间切开。
蛋煮得刚刚好,溏心状态,却不至于立即流淌下来,秋言把切好的蛋放进碗里,然后加了一些冷开水进去,再从树干桶里取出装着冰的碗,将冰块均分到两个凉粉碗里。
秋言:“我没有调味,你自己往里面加,咸的辣的甜的都行。”
“好。”
黎看着这从加水开始,就变得不一样的凉粉,听见秋言这话立即开始调味。