“成嘞。”
一瓢又一瓢的开水,浇在小黄毛身上,将其皮毛彻底浸透后,野猪毛就会变得松软起来。
接着,林浩阳让其他空闲的人帮忙过来刮毛!
侵刀那么一刮,野猪毛就迅速的脱落下来,热水冲洗下,野猪身上发出了浓郁的臭味,林浩阳闻了差点也没遭住。
刮了野猪毛后,这野猪身上的泥垢啥的也得刮干净才行。
可惜这年头没有煤气喷枪,不然把皮烤一下再进行清洗,会更干净。
没过多长时间,林浩阳带着众人将两头小黄毛都清理干净。
至于猪头的话,林浩阳则是直接将其用手斧砍了下来,不准备烤这玩意。
把野猪肉弄干净后,林浩阳又用侵刀尖戳了不少洞,用盐涂抹均匀,稍微腌制了二十来分钟时间。
没办法弄太长,不然他们到时候回去天色都暗了。
两头野猪处理完后,林浩阳又管王老虎要了些铁丝。
王老虎这边还真有铁丝,要是没有铁丝的话,他就得用一些草藤啥的拧了之后,把野猪肉给绑起来了。
不过待会儿烤肉的时候,这些草藤容易被烤干。
到时候整头猪掉到火堆里的话,就真的得吃碳灰烤肉了!
人多,大家很快就把一切弄好,野猪肉也都固定了起来,弄在架子上。
火堆的余温,开烤野猪的皮肉!
陈二狗在一旁转动着野猪肉,嘿嘿笑道:“哥,上次在家里只是弄了烤肉,别说,那味道我还挺怀念的哈,没想到这次咱们居然直接整了烤全猪。”
“这想法也不知道你是怎么想出来的,味道肯定嘎嘎的!!”
刘明阳忍不住道:“二狗哥,你们之前还在家里面弄过烤肉啊?”
这条件也太好了,刘明阳从小到大,家里的肉都还没这么富裕的吃过。
也就大伯开始打猎了,家里才时不时有肉吃,吃肉的日子才比以前多点。
但来到表哥林浩阳家里这两天,刘明阳突然觉得,自己之前觉得打猎厉害的大伯,那打猎很厉害的白鳄,根本就不算啥!
黑炮,白牙,三黑,大龙,还有铁狼这几条狗,才是真的厉害。
只要它们上山,山上的猎物就一定会被打到。
即便是躲起来,猎物也都被它们给找到,进山打猎简直就跟玩似的,太简单了。
林浩阳笑着说道:“这回也给你整上几次烤肉吃。”
刘明阳多少有些不好意思道:“我就是说说而己,哪能天天吃烤肉啊,这也太奢侈了。”
林浩阳笑着说道:“哈哈,家里肉多得很,就是有点费柴火和盐之类的。”
林东山,陈大牛,刘正天他们则是坐到火堆边吹牛打屁,一个个都挺高兴的。
他们里面不少人,其实都没吃过烤肉,特别是烤全猪。
这要是在屯里搞这个的话,肯定要被人举报走资本主义道路啊!
烤了半个小时左右,林浩阳还奢侈的用野猪油,这让在场的众人看来之后,心脏都是猛地一跳。
王老虎不禁感慨道:“奢侈,太特么奢侈了,居然这么用猪油,真是要天打雷劈的啊!”
因为烤肉的时候,很多猪油都流到火堆里面去了,不断引起里啪啦的声音。
这真是看得大家那叫一个肉疼!
这年头的油,那是真的值钱,大家买肉都得让多剁一些肥肉,肥肉的价格可要比瘦肉贵上好一些。