一人负责灌血,另一人在旁帮忙。
大锅里的水沸腾后,把一些特定部位的肉洗净放进锅中。
猪心、猪肚这些内脏也都入锅一起炖煮。
熬煮一段时间后,锅中逐渐形成了一层油脂,漂浮在老汤上面,香气逼人。
煮熟的骨头和猪肉也被一一切片,端上了餐桌,蘸酱也已经调好备用了。
当然,这还不是全部,李秀花还精心准备了酸菜炖猪肉。
一大盆酸菜在老汤中焯了一遍,又把血肠和煮熟的切片猪肉加在里面,放入各种调料,一道酸爽解腻、暖胃驱寒的杀猪菜就做好了。
忙了两三个小时后,林浩阳和大家伙终于围坐在饭桌旁。
加上陈家的亲戚,一共二十多人,满满当当地坐了三桌。
饭桌上,大家喝酒吃菜,欢声不断,尽管距离过年还有几天,但过年的氛围已经非常浓郁了。
一口杀猪菜下肚,林浩阳不禁感慨道:“哎呀,真香啊!”
陈家宰了猪,但林家并没有分到一半的肉。
因为他们还得将部分肉送给陈家大伯家。
这样一来,林浩阳家最终分到了这头猪的三分之一的样子。
这也算不错了,至少能让他们享受一段时间的家猪肉。
接下来的几天,林浩阳没有再进山狩猎。
他专门地照顾几只豺狗幼崽,还帮着邻居们处理杀猪的事,没事干的时候就去屯里串串门。
不管是谁家打牌娱乐,他都跟人家玩到一块,发香烟十分慷慨,跟屯里的居民也都熟络了一遍。
那些以前对林浩阳家财富嫉妒的人们,在他频繁走动之下,也没那么大的敌意了。
毕竟,林浩阳之前老是高调,大家日子都过得紧巴巴的,难免会想:凭啥你家过得这么滋润?
不管在哪,人们都怀有“既怕兄弟受苦,又怕兄弟发达”的心态。
至于他人的想法,林浩阳并不在意,他只是单纯地享受生活。
在家里还不错的情况下,这段时间林浩阳过得格外舒服。
他不用担心工作或者家里的经济状况,整个人处于一种轻松自在的状态。
无聊的时候,他也会带着宋月月她们到屯子外遛狗、打雪仗。
要不就在家中逗那几只活泼的豺狗幼崽。
至于这几只豺狗幼崽,林浩阳早就给它们一一取好了名字。
林浩阳给它们依次取名为大毛,二毛,三毛,四毛和五毛。
四毛和五毛反而是体型最大的两只,这名字不过是按他收养它们的先后顺序来定的。
转眼间,就到了除夕夜。
可惜这天居然又下起了大雪,车辆根本没法开出去。
大家只好窝在家里,安心过年。
林场的工人们也乐得清闲,暂时不用开工。
林东山和陈大牛这段时间倒是过得挺滋润,整日聚在一起打牌吹牛。
要不是这场大雪下得开不了车,他俩早就打算去学车,过过开车的瘾了。
直到元宵节过后,道路在反复碾压下终于恢复了通行。