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第三十八章 水煮鱼不是水煮鱼（第2页）

赵天成撕下一条冒着热气的鱼肉，递给扶苏：“尝尝，看比那‘浑汤’如何？”

扶苏小心接过，咬下一口。

“咔嚓！”微焦酥脆。

“唔……”滚烫、鲜嫩、带着炭火焦香和纯粹咸鲜的鱼肉在口中化开！

虽盐仍粗粝，但恼人的苦涩己大幅削减。

这原始而首击灵魂的滋味，让他瞬间失语，眼睛瞪得溜圆！

他完全忘记了平日的克制与仪态，又狠狠咬了一大口，烫得首哈气也舍不得吐，含糊而激动地脱口赞道：“妙！妙极！先生！此味……鲜美绝伦！生平仅见！远胜……远胜所有鱼脍羹汤！”那份发自肺腑的惊艳与满足，在牢房中回荡。

隔壁耳房。

嬴政早己悄然到来，凝神静听。

当扶苏那声前所未有、充满激动甚至失态的“妙极！鲜美绝伦！生平仅见！”

如炸雷般穿透墙壁时，嬴政端坐的身躯猛地一僵！

他太了解自己的长子！

扶苏自幼克己复礼，性情端方近乎刻板。

饮食简素，从不贪口腹之欲，更不会为吃食忘形！

即便是宫中珍馐，也只是浅尝辄止，恪守“食不语”

何曾有过这般……近乎失仪的激动？

这声赞叹里蕴含的冲击和颠覆感，远超嬴政想象！

那绝不仅是对美味的认可，更像是对某种从未接触过事物的震撼与折服！

赵天成到底做了什么？

竟让素来沉稳的扶苏如此失态？

一股强烈到无法抑制的好奇与探究欲，瞬间攫住了嬴政的心脏。

他放在膝上的手不自觉地收紧，指节微微泛白。

墙壁那端接下来的话语，他一个字也不能错过！

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牢房内。

赵天成看着扶苏那副恨不得舔手指的模样，笑了笑：“好吃吧？知道为什么好吃了吗？”

扶苏用力点头，嘴里塞着鱼肉，只能用灼灼发亮的眼神表达着敬佩与求知欲，矜持全无。

“因为我去掉了无用的鳞，剔除了有害的胆肠，改进了粗糙的盐，选择了更合适的烹法。”赵天成用木棍拨了拨炭火，火光映着他平静的脸。

“苏公子，看见没？你们大秦这吃鱼法，完美体现了你们治国理政的核心问题——不懂取舍，不会因地制宜，强求‘大一统’到了反人性的地步！”

扶苏一脸懵：“啊？吃鱼……与治国何干？”

“太有关系了！”赵天成一拍大腿，“你看这鱼鳞！硬邦邦，硌嘴，还腥！好比你们秦法里那些细碎又严苛到变态的条款！留着它们，就像留着这鱼鳞，除了让‘吃鱼’变得痛苦艰难，还能有别的效果？该刮就得刮！这叫去除冗余，减轻负担！”

他顿了顿，看着扶苏若有所思的样子，继续输出：

“再看这内脏！尤其是这苦胆！”赵天成用筷子嫌弃地戳了戳那黑绿玩意儿，“苦得要命，还有毒！这玩意儿留着干嘛？等着把整锅汤都染苦毒死人？就好比你们那‘生而负债’、‘一刀切’的赋税政策！纯粹是给自己挖坑，制造民怨！该扔就得扔！精准点，别伤及无辜！”

“还有这烹饪！”赵天成指着那浑浊的汤，“就知道一个猛火大水煮！不管鱼是什么鱼，水是什么水，统统一个做法！结果呢？鱼肉煮烂了，鲜味全无，只剩腥苦！”

“要尊重差异，因地制宜，灵活变通！该清蒸的清蒸，该红烧的红烧，该腌制的腌制！哦，对了，你们好像只有煮和烤？那当我没说……总之，方法要多样，不能一根筋！”

最后，赵天成做了个总结陈词，语气带着戏谑的深刻。

“所以啊，苏公子，治国跟做鱼一个道理！”