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第7章 食饼筒 戚家军的行军智慧（第2页）

陈叔喝了口啤酒，说：“现在日子好了，想吃食饼筒随时都能做，可阿公还是坚持，每次做食饼筒都要跟我们讲戚家军的故事，说不能忘了老祖宗的恩情。前几年村里修祠堂，阿公还带头捐了钱，在祠堂里挂了戚将军的画像，每年清明都组织村里人去祭拜。”

陆帆看着陈阿公，他的头发花白，脸上满是皱纹，却眼神坚定。他突然明白，食饼筒不仅仅是一种食物，更是一种传承——传承着百姓对英雄的敬意，传承着军民同心的精神，传承着一代又一代温岭人的记忆。

中午的时候，邻居们也来了。隔壁的王阿婆端着一碗刚炒好的香菇丝，笑着走进来：“阿嫂，我炒了点香菇丝，加在食饼筒里鲜得很。”对面的李叔拎着一袋子刚买的橘子，说：“刚从橘子园摘的，甜得很，吃完食饼筒吃个橘子解解腻。”还有村里的张老师，带着自己的儿子，说：“听说陆帆老师在写美食书，特意来看看，想让陆帆老师把我们温岭的食饼筒写得详细点，让更多人知道。”

院子里一下子热闹起来，大家围坐在桌子旁，一边包食饼筒，一边聊天。王阿婆跟陈婶聊起了家常，说自己的孙子在杭州工作，每次打电话都要问“奶奶，你有没有做食饼筒”；李叔跟陈叔聊起了海鲜的价格，说最近蛏子丰收，价格便宜了不少；张老师跟陆帆聊起了温岭的历史，说除了戚家军，温岭还有很多历史故事，比如新河所城、石塘古镇，都值得写进书里。

小陈和张老师的儿子玩起了游戏，两人拿着食饼筒的面皮，比赛谁擀得圆，输的人要给赢的人剥橘子。院子里充满了欢声笑语，桂花的香气混着食饼筒的香味，飘得很远很远。

下午的时候，陆帆跟着陈阿公去了村里的祠堂。祠堂在村子的中心，是一座青砖黛瓦的老建筑，门口挂着一块牌匾，上面写着“陈氏宗祠”西个大字，字体苍劲有力。走进祠堂，首先看到的是正中间挂着的戚将军画像，画像里的戚将军穿着铠甲，眼神坚定，手持宝剑，正气凛然。画像下面摆着一张供桌，上面放着水果和点心，还有几个食饼筒，应该是刚放上去的。

“每次做食饼筒，我都会来这里，给戚将军摆上几个，”陈阿公走到供桌前，恭恭敬敬地鞠了一躬，“要是没有戚将军，我们温岭人说不定还在受倭寇的欺负，哪有现在的好日子。”他指着画像旁边的一块石碑，上面刻着密密麻麻的字，“这上面刻的是戚家军在温岭抗倭的故事，有新河保卫战、花街之战，还有长沙之战，每一场仗都打得很惨烈。”

陆帆走到石碑前，仔细看着上面的字。石碑上的字迹有些模糊，但还能看清大概内容：“嘉靖西十年，倭寇犯新河，戚将军率部驰援，百姓送食饼筒为军粮，士兵奋勇杀敌，倭寇大败……”陆帆掏出相机，拍下了石碑和戚将军的画像，心里充满了敬意。

从祠堂回来，陆帆跟着陈婶学做食饼筒的面皮。陈婶告诉他，以前的面皮比现在的厚，因为要方便士兵携带，不容易破；现在的面皮薄，是因为更注重口感。她还教陆帆如何判断面皮是否擀好：“把面皮举起来，对着光看，能看到淡淡的影子，就是擀好了，太厚了没口感，太薄了容易破。”

陆帆按照陈婶说的，擀了一张又一张，慢慢的，他擀的面皮越来越圆，越来越薄，也越来越有韧劲。陈婶笑着说：“不错不错，以后你要是想吃食饼筒，自己就能做了。”

傍晚的时候，小陈拉着陆帆去了灵江边。夕阳把江水染成了金色，渔民们划着小船回来，船上装满了新鲜的海鲜，有虾、有蟹、还有鱼。小陈指着远处的灯塔：“大哥哥，你看，那座灯塔己经有一百年了，以前渔民出海，都是靠它指引方向。”

陆帆看着灯塔，心里想着这几天在台州的经历：在临海吃了王记的泡虾，听了王阿婆的故事；在温岭吃了王阿婆的嵌糕，听了陈姐的乡愁；今天又吃了陈家的食饼筒，听了戚家军的故事。这些美食，不仅仅是食物，更是一个个故事，一段段历史，一种种情感。

“大哥哥，你明天就要走了吗？”小陈突然问，眼神里带着不舍。陆帆点点头：“是啊，我还要去宁波，去吃缸鸭狗的汤圆，去听宁波的故事。”小陈低下头，小声说：“那你以后还会来吗？我还想跟你一起包食饼筒，一起去灵江边看灯塔。”

陆帆摸了摸小陈的头，笑着说：“会的，等我写完书，一定会再来温岭，再来吃陈婶做的食饼筒，再来听阿公讲戚家军的故事。”

晚上，陈家做了丰盛的晚餐，除了食饼筒，还有清炒蛏子、白灼虾、红烧鱼，都是新鲜的海鲜。陈阿公喝了点酒，话也多了起来，跟陆帆讲了很多温岭的民俗，比如“三月三”吃青饼，“五月五”吃粽子，“八月十五”吃月饼和食饼筒，每个节日都有对应的美食，每个美食都有背后的故事。

陆帆掏出笔记本，写下了今天的感受：

“温岭的食饼筒，是戚家军的行军智慧，是百姓的深情厚谊，是历史的记忆，是文化的传承。

陈阿公说，吃食饼筒的时候，不能忘了戚将军和士兵们，不能忘了老祖宗的恩情。这句话很简单，却充满了力量。

食饼筒的面皮，擀的是岁月的厚度；食饼筒的馅料，包的是生活的滋味；食饼筒的故事，讲的是军民的同心。

今天，我在陈家的院子里，和阿公、阿婶、陈叔、小陈，还有邻居们一起包食饼筒，一起吃食饼筒，一起听故事。桂花的香气，食饼筒的香味，欢声笑语，都刻在了我的心里。

我知道，这趟台州之行，我收获的不仅仅是美食的味道，更是人与人之间的温情，是历史与现实的连接，是文化与传承的力量。

温岭的食饼筒，是温暖的，是有力量的，是让人难忘的。它像一封写给历史的信，记录着过去的故事；又像一张递给未来的名片，传递着温岭人的热情与坚守。”

写完，陆帆合上笔记本，抬头看向院子里的桂花树。月光洒在桂花树上，细碎的桂花像星星一样，落在青石板上，落在桌子上，落在每个人的身上。小陈己经睡着了，靠在陈婶的怀里，嘴角还带着笑，大概是梦见了明天还要跟陆帆一起玩。

陈阿公和陈叔还在聊天，聊的是村里的事，聊的是温岭的变化，聊的是以后的日子。陈婶在收拾桌子，动作很轻，怕吵醒小陈。陆帆看着这一幕，心里暖暖的，像喝了一碗热乎的绿豆汤。

他知道，明天他就要离开温岭，去宁波，去探索新的美食，新的故事。但温岭的泡虾、嵌糕、食饼筒，还有王阿婆、陈阿公、小陈的笑脸，都会永远留在他的记忆里，留在他的书稿里，成为他“用足迹喂饱千万粉丝”旅程中，最珍贵的一部分。

夜深了，灵江的潮水轻轻拍打着岸边，像一首温柔的歌。陈家院子里的灯还亮着，映着桂花树的影子，映着每个人的笑脸，映着这份属于温岭的、温暖的乡愁。