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第174章 东坡肉（第1页）

红星轧钢厂曹卫国在办公室里悠闲的喝茶看报。第一食堂由李东、马亮和楚金水管理。其他食堂的负责人巴不得他混日子。轧钢厂里的暗潮涌动，杨厂长频繁的外出学习。时代的风潮将至，他可不想被卷进其中。下午，马亮拿着出入库台账来到办公室：“主任，这几笔对不上号。”曹卫国接过台账看了一眼：“这是小灶的支出，你拿小灶的账对一下。”对于马亮的能力，曹卫国给予充分的信任。马亮做事认真细心，账目稍有纰漏就能发现。“对上了！”“只是这支出比上周多了两倍。”马亮从文件柜里拿出账簿，很快就对上了那几笔账。可是看着多了两倍的支出，马亮的脸色有些担忧。这么大吃大喝，万一被发现了怎么办？曹卫国淡定笑道：“不要太担心，这些支出李副厂长都签过字。”小灶的支出增加，主要原因就是李副厂长的宴请。今天招待兄弟单位。明天接待领导视察。后天召集亲信聚餐。这么大吃大喝，支出能不翻倍？至于会不会被查账，只要李副厂长不倒台就没人查。就算有人查账，公款吃喝也是糊涂账。曹卫国说白了就是个管做饭的，领导说吃什么就做什么。至于是吃熊掌还是吃鸡爪，他这个做饭的也决定不了。马亮小声说：“主任，照这么吃，仓库里的部分食材撑不到下周了。”曹卫国眼中一亮，那不是正好吗。他仓库里的物资都快多的爆仓了。“没事儿，我一会儿给采购科打个电话。”“你只管盯紧仓库物资的进出，别让人浑水摸鱼。”“至于业务的事情，我心里有数儿。”马亮点了点头：“我知道了，我一定盯紧仓库。”曹卫国虽然对其他的食堂进行大刀阔斧的调整。但对各食堂的账目都进行了严格的整理整顿。那些食堂的副主任、股长就没有几个不贪不占的。如果不盯紧点儿，这些家伙真敢把仓库搬空。吃点儿油水可以，但砸饭碗的事情，曹卫国绝不允许发生。马亮走后，曹卫国的电话响了了起来。接通电话，话筒传出李副厂长的声音。挂断电话，曹卫国从抽屉里拿出一个鼓囊囊的信封。到了李副厂长的办公室，曹卫国从怀里掏出信封。只见李副厂长的眼中一亮，这可是实实在在的好处。“名额的事情我已经打过招呼了。”李副厂长将信封放进抽屉，拿出一张字条交给曹卫国：“让人拿着这张字条去人事科就能办理入职。”“谢厂长，让您费心了。”曹卫国满脸笑容的将字条撞进兜里。李副厂长笑着说：“跟我还客气什么。”对于曹卫国的态度和能力，李副厂长是非常满意的。有本事，会做人，做事儿也讲究。在厂里不管是干部还是工人，谁不对曹卫国竖大拇指。主要还是曹卫国厨艺好，还能搞来物资。厂里的人谁家办事儿，或多或少都会找曹卫国帮忙。别的不说，吃喝这方面儿找曹卫国绝对没问题。当然也有易中海等人传出一些恶劣诋毁的话。多半是嫉妒曹卫国或者和曹卫国有仇。下班后曹卫国找了个借口先让宋玉兰回家。在轧钢厂逗留了半个小时，这才骑着自行车离开。七拐八拐的到了白丽娟的家，两人碰到一起就是干柴烈火。曹卫国就好像小猪拱食，埋头雪白丰满处使劲儿拱。而后雨打芭蕉的声音持续如歌。花样百出的动作让人脸红。即便三十如狼四十如虎，白丽娟也被打的溃不成军。大脑已经没法思考，享受着难以言喻的畅快。整个人如同飞到了九霄云外，仿佛从云海坠落凡尘。一番深入交流后，曹卫国穿好衣服走进厨房。许久后，白丽娟也来的厨房。站在灶台旁边，深情款款的看着曹卫国做菜。“这东坡肉相传为北宋词人苏轼所创”“宋哲宗时，苏轼来到杭州任知州，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。”“由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。”“他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。”“杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。”“听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。”“苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃。”“大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为东坡肉。”，！……曹卫国一边做菜，一边讲着东坡肉的由来。将猪五花肋肉刮洗干净，切成正方形的肉块。放在沸水锅内煮5分钟取出洗净，取大砂锅一只，用竹箅子垫底。先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面。加入白糖、酱油……最后加入葱结，盖上锅盖。用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上。烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口。撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中。加盖置于蒸笼内，用旺火蒸至肉酥透……一道东坡肉做好，又做了个黄瓜拌木耳。一热一凉，简单却有滋有味。两人围着桌子共进晚餐，好像一对如胶似漆的夫妻。宋玉兰年轻漂亮，善解人意。白丽娟成熟妩媚，性格婉顺。各有各的特点，各有各的风韵。他和白丽娟虽然是见不得光的关系，源自一次酒后冲动。但随着相处的日子长了，产生的感情也越加越深。吃饱喝足后，曹卫国一把拉住收拾碗筷的白丽娟：“我没吃饱。”白丽娟顿时俏脸通红：“没吃饱就再做点儿。”“我不想吃饭。”“那你想吃什么？”“我想吃”“啊!”闷热的房间里，发出一声惊呼。对于曹卫国的精力，白丽娟是又爱又怕。这家伙就好像吃不饱的狼，力气使不完的牛。不知过了多久，屋里的声音才渐渐停息。曹卫国穿好衣服，低头啄了一口后静悄悄的离开。：（）四合院：咸鱼的美好生活