戚许闻到了肉桂与热红酒的香气食指大动,却发现身旁的时现不为所动,这才再次被提醒时现什么味道都闻不到、尝不出。
那这个圣诞岂不是太寡淡了。
好在现在的时间才不过下午五点,戚许当即在软件上定了个一个能做饭的民宿,又在集市的角落买了些新鲜的肉排,最后拎了一瓶红酒,带着时现打车办理了入住,整个过程一气呵成。
时现有些没反应过来:“那为什么不回公寓。”
戚许进厨房展示了一下锅具:“拜托,公寓能有专门煎牛排的锅吗?”
看见她举着煎锅时的滑稽模样,时现忽然想笑:“别人是为了一碟醋包一碟饺子,你是为了一个锅订了一间房子。”
戚许打了个响指:“Bingo!”
“你去随便看会儿足球赛吧。”戚许说完,转身就进了厨房。
土豆去皮切窄滚刀块,西兰花切小朵。
煮好、捞出。
上好的牛排无需清洗,只需要用厨房纸吸干表面的血水,戚许简单地涂抹了一些基础调味料,最后抹匀橄榄油。
戚许在锅里倒入橄榄油预热,等油微微冒起热气的时候就可以放入牛排了,腌渍好的牛排,煎的秘诀就在于火候。
所以她寸步不离地守在牛排旁,认真地观察着牛排表面的焦化与上色。
“时现。”戚许忽然大声地叫了一声客厅正在捣鼓投影仪的时现,“牛排你喜欢吃几分熟?”
时现听到戚许叫自己,也放下了手中的遥控器,走到了厨房边,倚着门说道:“七分吧,带点juice口感最好吃。”
戚许不知道时现已经还站在自己身后没有离开,只是用铲子试了试牛排,过了十几秒后利落地关火。
再次开火后,戚许放入了刚刚煮好沥干的土豆与西兰花,还有洗干净的口蘑,就着牛排剩下的香油,用中火把这些蔬菜煎出香气。
最后就是摆盘送进已经提前预热好的烤箱,戚许还放了两三片小黄油,撒了些迷迭香。
戚许也没闲着,在这六分钟里争分夺秒地把切好的苹果、橙子、柠檬以及丁香与肉桂放进小奶锅里,最后开盖,倒入红酒。
热红酒一定不能煮沸,不然就没有红酒那一点独属于自己的酸涩酒气了,所以戚许全程开中火,冒着小泡泡就用搅一搅,酒香也被热气激发。
叮——
烤箱预设的时间到了,戚许打开烤箱,开始做着最后的摆盘。
馥郁浓香的红酒气息合着多汁的肉香,时现第一次觉得圣诞节是个特别的节日。
也许以后每次到了圣诞节,自己心里都会萦绕这一抹香气了。
戚许今天本来是披着发,为了方便做饭只是简单地扎了个低马尾,低头摆盘时,她腾出手轻轻向后挽了挽碎发,但碎发不受控制地再次滑下来。
戚许微微低过头,正在筛着红酒,打算不再理会这一缕碎发。
下一秒,忽然有双大手轻轻拢住自己的发尾。
戚许余光看到了时现正站在自己身后,一时之间也睁大了双眼:“啊?”
“我帮你扎起来。”时现认真地说道,他没有别的意思,只是一直在看戚许做饭时,她好像腾不出手来处理这缕发。
但时现用手指理顺戚许的发时,才意识到了一个问题,他不会给别人扎头发。
戚许已经煮好了红酒,可身后的时现还在小心翼翼地缠绕着皮筋,没有任何要收紧的意思,便知道时现并不会给女孩扎头发,更不会用皮筋。
她无奈地伸过了手,从时现的手里接过自己的发尾与皮筋:“我自己来吧。”
戚许的指尖从自己的只见取走了皮筋,时现只得收回手,不知为何,总觉得指尖还传来着似有若无的温热触感。
不,不是温热,而是灼热。
戚许没察觉到时现的异样,扎好头发后指挥时现端着牛排进了客厅。
看清屏幕上内容时,戚许也忍不住扑哧一笑:“《恋爱假期》?你不是不喜欢看这种文艺爱情片吗。”
时现帮戚许在地毯上垫好坐垫,此地无银三百两地解释道:“我看豆瓣上推荐的圣诞片单,我也没看过啊。”
戚许悄悄问道:“能喝酒吗?”
时现点点头,举起酒杯碰了碰戚许的酒杯:“没有比赛了,可以小酌两杯。”