奇书网

20第20章（第2页）

王娟接到了丈夫的电话，“你早上想吃什么？我等下给你带回来。”

“茶叶蛋”，王娟想都没想道，“可惜饭馆的茶叶蛋卖光了，我一个都没买到。”

语气很是低落。

丈夫诧异，“不就是茶叶蛋吗，哪家早餐店没有茶叶蛋卖，你爱吃，我多买几个回来。”

“不一样，这家店的茶叶蛋味道一绝，不是其他早餐店的茶叶蛋能比得上的，我和小宝都只喜欢吃她家的茶叶蛋！”

没有吃过唐家饭馆的茶叶蛋，王娟很可能会同意。

今天没吃到，看来只能定好明天闹钟早点过来吃了。

唐伊伊将鸡杂从袋子里拿出来洗净，放入锅里倒料酒焯熟。中间她将酸辣椒和青红辣椒备好，接着她拿出一个塑料罐，里面装了腌制的酸豆角，豆角腌熟透了，与鸡杂、蒜苔搭配，炒出来酸爽开胃。

有些客人实在按捺不住好奇，但又怕知道老板做菜的秘诀，只敢隔远了悄悄看一眼。

唐伊伊走到前台，将小黑板上的字擦净，写上今日菜品与价格，同时在外卖平台上新菜品。

她才离开，就有客人凑到小黑板前，“今天有酸辣鸡杂，青椒炒蛋，辣椒炒肉还有清炒空心菜！”

说完，自己莫名咽了下唾沫，家常菜要做出来好吃，可不简单，但做好了，非常下饭。

就比如酸辣鸡杂，听到嘴里不自觉分泌唾液，酸辣又开胃，不就是下饭神器嘛。

不少客人都这么想，等待似乎没有那么难熬了。

外面正热，店里没有空调，只有几台风扇，带来几丝微弱的凉爽。

客人心情够平静，实在觉得热了，自己拿扇子扇风。

十一点半，老王本就点外卖的，天气如此热，连几百米的食堂都懒得去，何况学校对面的饭馆呢。

随后一想饭菜趁热最好吃，打包哪有堂食那个味。

与同事交完班，老王朝饭馆走去。

饭馆门口站着几个人，店里有些无处下脚，不少人都没地方坐，直接捧着碗夹筷菜，吃起来。

看着这一幕，老王火急火燎跑去排队。

好多人啊，去晚了可能没有菜了！

很快，排到老王，他看到小黑板上的“酸辣鸡杂”，好像没吃过饭馆的酸辣鸡杂。

“来个酸辣鸡杂”，老王顿了下，一道菜好像有点少，“再来个清炒空心菜。”

“好嘞。”

没过多久，唐伊伊将酸辣鸡杂和清炒空心菜出锅，报了下单名。

老王赶紧跑过来端菜，然后环顾四周，终于找到空位置了。

前面客人刚离开，凳子还挺烫的，但老王不在乎，盛了碗米饭，大口吃起菜来。

鸡杂切得好，可见老板刀功扎实，还有就是强烈的酸辣气直往他鼻子里钻。

先来一筷鸡杂，送进嘴巴里，香，鸡杂很嫩滑，一点都不腥，并且嚼劲十足，回味挺辣，来上口米饭，下饭。

还有酸豆角酸酸辣辣，酸涩的汁水在嘴里化开，后涌上来的是辣味，但不是那种干辣，会刺激嗓子眼不舒服。

拿酸辣鸡杂最底下的汤拌饭，鲜香到舌尖微微发颤，什么绝顶美味呀！另外蒜苔非常脆嫩，细腻的口感令人欲罢不能。

活了四十多年的老王真想大叫，这道酸辣鸡杂绝了，好吃！

有了酸辣鸡杂的开胃，老王吃了碗饭，又去加饭。

瞥见空心菜绿油油的脆嫩，府下的汤都是清亮的，蒜末夹杂在空心菜里，看着让人好有食欲。

老王往清炒空心菜上夹，空心菜吃着爽口，入味鲜美，清清爽爽，很是解腻。

他仿佛身处一片菜地，入目是绿油油新鲜的青菜，淡淡的蔬菜香随风飘过来。

鲜嫩脆爽的味道充斥口腔每一处，来筷酸辣鸡杂，味道融合，没有一丝油腻，酸辣开胃，还清爽。

夏天这么吃，根本没办法会瘦。