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244 涮羊肉（第2页）

“我可否看看贵店雅间的食单？”

“孙福——”

吴铭让孙福取来食单，给李行老过目。

不看不知道，一看吓一跳。

食单上竟没有低于一百文的菜！多数菜的定价都在三百文至五百文之间，贵的能卖到一贯以上！

这定价比包括状元楼在内的许多正店还要高，吴记不过一陋巷小店，哪来的底气？

吴铭见李行老满面惊疑之色，忙问：“可是有何不妥？”

“倒没什么不妥……”

行里只对菜品定价的下限有所规定，上则不封顶，全凭店家自行决定。

他所惊疑的是，如此高的定价，按理说，该当问津者寥寥才是，可适才查验账簿，分明颇受食客追捧！

“我可否上贵店雅间一瞧？”

吴铭点头称好，做了个请的手势，引着李行老自店外进入隔壁雅间。

李铁民本以为吴记的雅间装修得极其精美，故而食客乐意支付“溢价”。

他想多了，此间甚至不如自家分茶的雅间敞亮精致，更别说和正店相较。

视线被墙上的墨宝所吸进，观其署名，竟不乏颇具名望的文人雅士，心中惊诧更甚。

很显然，吴掌柜意欲效仿清风楼，广邀天下名士，为店铺宣传。

又想到：吴记的雅间开张不过短短数日，竟引得这许多文人留墨于墙，足见吴掌柜人脉之广！

李铁民心下感慨，吴记川饭开店三月有余，当真一月一个样！

照此趋势发展，何愁做不成正店！

“叨扰了。”

“哪里的话，是小店有劳李行老了才对。”

李铁民不再多言，收下账簿和税钱，登车离去。

……

经过这些天的预热，吴记川饭将开夜市之事，一众熟客早已悉知。

夜市的客流量通常会比午、晚两餐低不少，但开张首日，肯定会引来许多食客尝鲜，吴铭今日备足了菜料。

事实也确实如此。

欧阳发先前被父翁禁足，没能和昔日同窗一聚，恰逢吴记首开夜市，便约上二三好友，于今夜聚首。

午间，欧阳发仍至吴记用饭，进店第一句话便是：“吴掌柜！我要订今晚的雅间！”

吴铭只能说一声抱歉：“实在不巧，今晚雅间均已订出。”

“谁订的？”欧阳发眉头轻皱，“有哪个客人像我这般日日光顾？这等事，难道不该先紧着老主顾？”

“令尊订的。”

“……当我没问。”

欧阳发气势顿消，心下自我宽慰：罢了，店堂里不也有新菜可尝么？倒不必非争那雅间……

不止欧阳发，二程、刘几等太学生也已约上各自的好友意欲今夜光顾。

兴国寺客院里，苏轼和苏辙亦在谈论此事。

苏轼断然道：“吴掌柜首开夜市，于情于理，你我皆当亲往捧场！”

“？？？”苏辙大惑不解，“敢问是何情何理？”