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第十八章（第2页）

“老板，我先买一桶吃吃看，后面要是需要，再和你预定成吗？”李荞打算和老板谈一个固定的生意。

老板见李荞这么爽快，大喜，“当然成啊，姑娘，你后面再要，提前来说一声就行。”

谈好了，老板就开始制作了，做豆花和做豆腐差不多，都是需要用卤水点，只是最后豆腐需要压制成形，豆花就等它凝固就行。

李荞在一旁看着，等着，没多久一桶嫩滑的豆花就好。

“姑娘，你这买回去怎么吃呀。”老板娘有些好奇。

李荞暂时还不好说，卖了个关子，“我就爱研究新鲜吃法，这具体怎么吃还得我回去琢磨琢磨。”

豆花做好了，天色也不早了，店里开始上人了，老板和老板娘也开始忙碌起来，李荞和他们打了招呼，将豆花先留在这，等会儿来取，就走了。

出了豆腐店，见时间差不多了，李荞直奔天香楼去。

“掌柜的，早啊。”见张掌柜正好在门口，李荞就先打了个招呼。

张掌柜转过身，“是荞娘子啊，今日怎么这么早。”

“掌柜的，昨日说好的，牛乳。”李荞以为他忘记了，提醒道。

张掌柜从旁边柜子拿出一个罐子，“在这呢，正好早上庄子往我这里送菜的时候，带了一罐。”

“太好了。”李荞接过来，打开闻了闻，好新鲜的牛奶，但确实是带了着一股奶腥味。

想了想，李荞问掌柜，“能借用下您这的厨房吗？”

张掌柜欣然答应，他也想看看李荞到底是不是真有实力，还是瞎猫碰上的死耗子。

到了后厨，李荞将牛乳倒进锅中，小火慢煮，为了去除腥味，切了几片姜放入其中，接下来就是等，等到牛乳微微有些沸腾，就迅速盛出放凉。

张掌柜在一旁看着，“这就好啦？”

“好了。”李荞点点头，“等研发出新品后，一定送一碗给掌柜的尝尝。”

李荞接着又问掌柜的，这牛乳到底在何处购买，张掌柜抚了抚胡子，只说是小事，日后只要李荞有需要，只管到这里来取。

李荞表面笑着道谢，只在心里暗骂果然是老狐狸！想垄断自己的原材料。

等到牛乳彻底放凉，时候已不早了，李荞将其放入洗干净的罐中，便和掌柜的告辞。

又回到了豆腐店，店里的豆腐已经卖的差不多了，李荞手上抱着牛乳罐子，不方便再搬豆花儿，老板娘见了，让昨日见到的半大小子帮着送一下，“姑娘，你到哪，这豆腐脑让我儿子帮你送过去吧。”

“那就多谢了。”李荞算算时间，罗二嫂应该也快到了，就说直接送到前面摆摊儿的地方吧。

李荞在摆摊的地方等着罗二嫂过来，隔壁米铺的小胖出来了，见只有李荞一人，“今日怎么只有你一人，不摆摊儿吗？”

“摆的，我来早了，等会儿他们就过来了。”李荞答道。

“你娘还好吗，最近吃东西能吃下吗？”想起上次小胖买汤圆给他娘吃，李荞便多问了一句。

“好一些了，但还是吃你家的汤圆最香。就是太凉了，我每次买回去，娘都得放好一会儿才吃。”小胖坦率的可爱，一谈起他娘亲，就小大人一般的皱起小眉毛。

“汤圆也可以做成热的吃呀？”李荞提醒。

小胖摇摇头，“不是，我娘是喜欢那个甜汤，甜甜的，还带着一股米香。”

李荞有些心软了，“小胖，若我今日不忙，给你娘单独做一碗热的好吗？”

“真的吗？这能做成热的？你没骗我吧。”小胖子听的眼睛都亮了。