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就绪(第1页)

收到何欢发来的店铺完工照片时,林薇刚结束一天的高压工作,正揉着发胀的眉心。照片上,灯光温暖均匀,货架整洁崭新,空荡的店铺静待着商品的填充,竟透出一种极简的美感。她指尖划过屏幕,放大细节查看收银区和灯光效果,眼底掠过一丝极淡的、连她自己都未察觉的讶异。这个老同学,行动力比她预想的要快得多,执行得也似乎更……扎实?她快速回复,言简意赅:

“保险买好。公众责任险和财产险。零钱备足。系统权限设清楚,初始库存录入准确,每日营业款及时清点对账。供应商资质复印件留底。”专业,冰冷,像她一贯的风格。但末尾还是跟了一句,“看起来不错。祝顺利。”

几乎同时,沉姨的语音消息就轰炸了过来,嗓门亮堂,透过手机都能感受到那股十足的干劲:“哎哟!弄好啦?真不赖!亮亮堂堂的!明儿一早我就过去!进货单子我心里有谱了,肉菜都打好招呼了,定好日子直接拉,保准最新鲜!”

第二天一早,天刚蒙蒙亮,沉姨就风风火火地来了。她一进门就“嚯”了一声,眼睛像探照灯似的扫过每一个角落,比她自家还上心。

“这亮堂!这干净!小何,你小子行啊!这钱没白花!”她摸着光滑的货架边角,尤其仔细看了看灯光下的蔬果区和嗡嗡作响的立式冷柜,“灯好,照得水灵!冰柜劲儿足,好东西放里头坏不了!这地也好,拖起来快!”

何欢拿出他熬夜琢磨了好几天的进货清单,上面密密麻麻写满了品名和预估数量。沉姨抢过去,掏出老花镜戴上,手指点着品名,嘴里念念有词,像个即将出征的将军在审查兵力部署。

“这小白菜量多了,头两天试试水,少进点,卖不完蔫了可惜!心疼!”

“这牌子的酱油不行,烧菜发黑,街坊都不认,换这个!贵不了几毛,但好用!”

“哎?咋没香菜小葱?吃鱼吃肉哪能少?加上!用小捆扎,卖得快!”

她笔下毫不客气,圈圈改改,增增删删,那份带着学生气的清单瞬间变得泼辣、接地气,充满了实战气息。

谈到定价,何欢原本参照的是周边菜市场和超市的平均价。沉姨一摆手,颇有见解:“别跟他们比!咱东西好,店干净,服务周到,价儿稍微高一点点,实在!人家能理解。但不能黑心,毛利别掐太狠,让人买了觉得值,下回还来!这才是长久生意!”何欢连连点头,心里踏实了大半。他当场和沉姨拍板,开业前一天凌晨,由沉姨丈夫带队,去批发市场进行首战采购。

送走沉姨,何欢深吸一口气,开始埋头对付林薇留下的“作业”。保险电话打得他头晕眼花,最终在林薇远程“指点”下选定了险种。零钱去银行换回了沉甸甸几沓一元、五元、十元的纸币和硬币,装满了一个小保险箱。最头疼的是那台新收银机,他对着说明书和客服视频鼓捣了半天,才勉强把第一批确定的商品信息、价格一个个输进去,生怕按错一个键导致满盘皆输,不时还要拍照发给林薇确认步骤是否正确。

他还记得要招人。一张简单的招聘启事贴在门口:“招店员,勤快、爱笑、有耐心,待遇面议。”来应聘的人不多。一个年轻大学生问了问薪水,撇撇嘴嫌钱少走了;一个看起来经验丰富的中年大姐看了看活计,嫌活杂累也走了。最后,是住在隔壁小区的王阿姨,退休在家闲不住,平时买菜总路过,看着店亮堂干净,何欢这小伙子看着也实在,就想来帮帮忙,活动活动筋骨,不在乎钱多钱少。

何欢觉得挺好,电话里跟林薇报备了一声,又跟王阿姨说了说工作时间和大致的薪水,就这么定了下来。王阿姨乐呵呵地答应开业一早过来帮忙。

开业前一天,空气都变得紧绷,仿佛拉满的弓弦。凌晨的批发市场像个巨大而喧嚣的漩涡,人声鼎沸,车灯晃眼,空气中混杂着泥土、生鲜和各种复杂的气味。何欢裹紧外套,跟着沉姨丈夫,看着他如鱼得水般在人群中穿梭,熟练地用行话和相熟的批发商打着招呼,眼光毒辣地挑拣、过秤、偶尔砍价,动作干脆利落。何欢努力地看着、记着、帮着搬点轻便的东西,感觉自己像个闯入了新世界的学徒,既兴奋又忐忑。当小货车拉着满车沾着晨露的蔬菜、带着凉意的鲜肉和各种副食停在店门口时,何欢的心跳快得像是要蹦出嗓子眼。

然而,真正的战斗才刚刚开始——搬货、入库、分拣、上架。何欢、王阿姨、还有不放心的沉姨都来了。三人忙得像旋转的陀螺。蔬菜要拆开包装,摘掉黄叶烂叶,喷上水雾,再小心翼翼、品相朝外地码放整齐;水果要一个个擦得锃亮,按大小品相摆好,形成诱人的堆头;肉类要迅速按部位分割,用食品级保鲜膜包装好,贴上价签,送入冷柜;油盐酱醋要各就各位,标签朝向一致……

沉姨一边手上利索地干着活,一边嘴也不闲着,现场教学:“黄瓜摆这边!显眼!进门就能看见!”“苹果别这么摞!哎哟真是…底下垫一下,别硌坏了!”“价签!价签贴正咯!歪歪扭扭像什么样子!”何欢累得汗流浃背,胳膊酸麻,但看着空荡荡的货架被色彩鲜活、琳琅满目的商品一点点填满,一种难以言喻的成就感和满足感油然而生,冲淡了所有疲惫。

傍晚,货架终于被填满了七八成。明亮的灯光下,果蔬区水灵诱人,肉品区红润新鲜,干货调味区井然有序。整个店铺仿佛瞬间被注入了灵魂,活了过来,充满了令人安心的、待售的生活气息。虽然有些凌乱,却洋溢着忙碌后的充实感。

送走了忙活一天的沉姨和王阿姨,何欢独自留在店里。他做着最后的检查:每一个价签是否都和收银系统里的对应?冷柜温度是否持续稳定在标准值?扫码枪测试灵不灵?零钱备没备足?购物袋放在收银台顺手的地方了吗?

他走到门口,将一块事先准备好的、手写着“明日开业,早7:30,欢迎光临”的木牌子挂上。然后,他关掉了大部分大灯,只留下几盏暖黄的射灯,柔和地笼罩着货架,像给商品披上了一层朦胧的金纱。

寂静中,他能闻到新鲜蔬菜的清香、清洁剂淡淡的味道,还有新东西特有的那种气息。明天,这里将迎来第一批客人。他的梦想,将接受现实的第一次审视。紧张、期待、还有一丝害怕搞砸的不安,细细密密地缠绕上心头。

他深吸一口气,最后看了一眼这个凝聚了他所有心血、汗水和希望的地方,轻轻锁上了店门。

万事俱备,只待东风。

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