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第175章 芦花鸡出栏（第6页）

毕竟这种黑色的芦鸡可不常见。

而且这些黑色芦鸡看上去比普通芦鸡还要壮。

“这些是芦黑，一些特別品种。”

“还都是標准的走山鸡，味道绝对好。”

“而且，还都是养在果园里，靠著吃果子长大的，品质也绝对没话说，比野鸡都要强。”陈光明继续道。

听了他的介绍后，龙马老板露出感兴趣的神色。

等陈光明把拖拉机开进院子后，把鸡放了出来。

好几只乌黑油亮的芦黑鸡从鸡笼里走了出来，鸡羽光泽亮丽，体型健壮，散发著一股自然的野味气息。

“老板，这些芦黑鸡都是我家自养的走山鸡，品质纯正，现在市场上这种山地养殖的走山鸡很稀少，你看这羽毛就知道不同寻常。”陈光明笑容满面。

龙马老板凑近细看了看，一只只芦黑鸡活蹦乱跳，体形都比较结实，肯定就是走山鸡一点没错。

他摸了摸其中一只鸡的头，“不错，这体格和羽色都很有特色，你说是在果园里自然放养？”

“正是。”陈光明答，“不像那些笼养的家禽，这些都是吃果子长大的，自然健康，味道肯定鲜美得多。”

龙马老板讚许地点点头，“你这拿来做招牌菜肯定抢手，说说你的出价吧？

陈光明心里早有底，这种优质走山鸡在现在的市场价格不菲，一般普通走地土鸡每斤能卖到两块多，而这种品质优良的芦黑价格肯定还要高出不少。

“我这批大约有四百只左右，每只平均四斤上下，每斤三块五，怎么样？”陈光明开出了一个价格。

龙马老板皱眉细算起来，这批货总重量约1600斤左右，总价5600元，这不是一笔小数目了。

“三块五这个价格，有点高了，你知道现在行情嘛？普通土公土婆实行三块钱都不容易。”

陈光明微微一笑，“龙哥，我们这个不是普通土公土婆，这种纯种芦黑，在县城市场上肯定见不到。”

“你这可是镇上最大的饭店，店里的客人消费水平也比一般饭馆高，我保证你用来做菜肯定抢手。”

龙马老板沉默片刻，有所动摇。

见状，陈光明笑著补充：“要是一次多买，我可以给你打个折扣，比如买两百只以上，每斤三块三算。”

“嗯。。·

龙马老板看了眼拖拉机上的整齐货物。

如果陈光明说的是真的，確实可以作为招牌。

当然，不可能陈光明说什么就是什么。

“先来一只，让我家厨师做了尝尝味道。”他道。

陈光明听了自然没意见。

芦鸡的味道本来就好，比土鸡好吃很多。

他的芦黑鸡品种就更好了，而且都是散养出来的走地鸡，味道绝对没话说。

龙马老板亲自带著陈光明进了厨房，招呼厨师准备好了柴火和锅具，厨师是个经验丰富的大厨。

“陈老板，这鸡我先给你清洗一下，然后做个白切鸡，最能体现鸡肉的原汁原味。”厨师一边说，一边熟练地操作起来。

不一会儿，一只活蹦乱跳的芦黑鸡被宰杀、清理乾净，放进了锅里，用大火煮开后转小火慢燉。

约莫半小时后，白切芦黑鸡端上了桌子。

那金黄色光泽油亮亮的鸡皮下，是紧实而多汁、结构细腻又弹性的肉质。

陈光明和龙马老板还有几位店里熟悉的常客围坐在桌旁。

龙马老板夹起一块鸡腿肉放入口中细细咀嚼，只觉肉香浓郁且不腻，有股自然鲜甜回味久久不散。