说起来,陈光明除了不务正业和懒了点,似乎確实没沾那些坏习惯,跟那些烂人完全不一样。
加上现在政策变化,连小买卖都放开了,很多被叫不务正业、资本家尾巴的营生,竟然也都合法了。
村里人又看看站在一堆干部旁边都有模有样的陈光明,感觉这个后生竟然还挺不错。
林雨溪也在人群中看著陈光明,想到昨夜的话,心里盪起一阵阵涟漪。
“好了,好了,都去干活啦。”
好不容易將事情讲清楚,村长就让大家都散了。
陈光明见预想结果达到,嘴角微微翘起,冷冷看了眼不知所措的张婶子,转身往红作坊去。
小半天时间后。
红作坊里土灶终於成功砌起来了。
村长也去买来了合適的铁锅,安放在了土灶上。
接下去就是尝试时间,干部们已经提早让人压榨甘蔗取汁,並且进行处理。
场中,十一口连环锅一字排开。
直风枪灶的口子已经点燃柴火,灶內温度不断上升。
陈父等几个会熬红的,就將处理好的甘蔗汁倒入第一个最大的锅內。
大火煮沸甘蔗汁,再不断去除表面浮沫,提高汁纯度。
隨后,汁液依次转移至更小的锅中。
这一步就需要全程依赖师傅经验来把控火候,陈父等人就有些手忙脚乱,最后甚至都来问陈光明。
陈光明也不知道啊,大家只能蹲在锅前商量著来。
汁水不断转移到小锅,持续搅拌蒸发水分,逐步浓缩至粘稠状。
“可以了,可以了。”
陈父高兴的叫起来,这一步他有经验。
见浆已经浓缩到可拉丝,他快速顺时针搅拌,进行打沙。
陈光明鬆口气,接下去只需要按部就班,就能把红做出来了。
不管做出来的红跟那些老作坊的有多少差距,最少不会比陈父自己做的差。
只要质量合格,他就能挑著出去卖。
而事实证明,第一次做出的红质量比大家想像中的还要好。
村长和干部见了,都高兴的合不拢嘴,心里头的那颗大石头也终於落了地。
“光明,你这次立大功了。”村长重重拍了下陈光明的肩膀。