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第29章 蒜蓉粉丝蒸虾(第1页)

白伊瑶捡完大花螺,便开始收拾工具。她已经不知道走了多远了,看了看手表的时间,知道不能耽误了。来到傅母这边,蛏子已经捡完了,还有着不少的大海螺。这种褐色螺旋状的大海螺,白伊瑶也叫不出具体的名字。看着个头都不小,想来有个十来斤左右。白伊瑶和傅母收获满满的,来到了阿嫲在的礁石那边。两人也没有上去,傅母在底下喊着。地方很空旷,声音传的够远。傅母的喊声,阿嫲自是听得见,也扯着嗓子喊了几句。两人听到阿嫲的回答,傅母就坐在沙滩上,看着两个人的战利品。白伊瑶赤着脚,任由清凉的海水冲刷着她的脚裸。她像个小孩子一样,追逐着涌上又退下浪花,银铃般的笑声随着海风飘散。傅母看着小儿媳欢快的身影,脸上也洋溢着慈爱的笑容。“瑶瑶,小心些!”傅母扬声提醒着。白伊瑶应了一声,随后不经意间瞥见不远处的水洼里有东西在发光。她好奇的走近,发现竟是几只半埋在沙中的鲍鱼!它们的壳在阳光下泛着五彩斑斓的光泽,显然应该是涨潮时被困在这里的。“妈!快来看!”白伊瑶激动地招手,小心翼翼地将最大的那只鲍鱼从沙中取出。这只鲍鱼足有她的手掌那么大,肉质肥厚,一看就知是上等货色。傅母闻声赶来,见到这些鲍鱼更是喜上眉梢:“哎呦,这可是好东西!两人赶忙将这几只鲍鱼都挖了出来,足足有六只,其中最大的那只怕是有一斤多重。正当她们沉浸在喜悦中时,阿嫲刚好捧着满满一大盆的海蛎下来了,看见两人还在海边,赶紧喊道:“快回来!要涨潮了!”傅母抬头看了看天色,果然见海水已经开始慢慢上涨。她连忙招呼白伊瑶:“瑶瑶,咱们该回去了。潮水不等人,得快些。”“嗯。”“你们笑啥呢,可是捡到什么好货嘛?”白伊瑶眉飞色舞的给阿嫲说着,边说还边展示着。阿嫲看到两人桶里的好货,脸上那笑容就没合拢过,连连点头,“哎呦,这不错啊,这黑虎虾加起来也有个3斤多,卖个三块来钱。”“还有这赤甲红螃蟹,也能有个五毛钱。”“嗬,这还有八爪鱼,海鲈鱼,这是鲍鱼嘛!”“大海螺和这么多的蛏子也能卖不少钱。”“天哪!还得是我们瑶瑶啊,这也太能干了,这一天就赚了人家多少天的工资。”傅母也是附和着,“可不是嘛,瑶瑶就是我们家的小财神。”白伊瑶被夸,笑得很是开心。三个人收拾收拾,准备回去了。白伊瑶拿着衣服将桶和盆都盖了起来,还偷偷的往里面加了一些灵泉水,避免海鲜死了。阿嫲看着白伊瑶满意的点着头。“是该盖着,不然村里的人看到,定是要上来凑热闹的。”“可不是嘛!”白伊瑶手里还抱着一个铁盒子。阿嫲问着,“瑶瑶,你手里抱着个什么呀?”白伊瑶甜甜的说着,“阿嫲,意外捡到的,感觉不一样,就抱回来了。”这铁盒子是在捡大海螺的时候,捡到的,她也不知道是什么,不过看到上面意外的有一把锁,她就一起捡了回来。“阿嫲,妈妈,你们看这上面有锁,说不定里面有宝贝呢!”阿嫲:……傅母:……两个人看着这么一个连漆都掉了的铁盒子,也不忍打击小儿媳,孙媳妇。白伊瑶却是越想越激动,她上一世,也没少听别人说,捡漏发家的。这盒子上还上了锁,万一里面真的有宝贝呢!虽说白伊瑶不缺宝贝,空间里什么都有,不过这种意外之财,也是能让人有满足感的。“那个,瑶瑶啊,阿嫲和你娘虽然没有文化,但是也不傻啊,这要是开出臭鱼烂虾……”白伊瑶却是连忙制止:“阿嫲……”“行行行,阿嫲不说了。”到家的时候,傅庭礼也已经醒了,没有见着自家媳妇,心里还挺忧心。“怎么,你阿嫲和你娘还能把你媳妇吃了不成。”阿公的话刚说完,就见自家媳妇回来了,脸上的露出一抹笑。“累不累?”白伊瑶摇了摇头,“不累,你看,这都是我和娘,还有阿嫲的收获。”“真棒!”“傅庭礼,快去拿个锤子?”傅庭礼一脸疑惑,不知道媳妇拿锤子是想要做什么?傅母一脸好笑,“你媳妇要开这个铁盒子。”阿公和傅父看着傅庭礼,一副你媳妇没病吧!大城市来的儿媳妇,孙媳妇,难不成是个傻的。可看着也不像啊!傅庭礼则是一脸宠溺,“好,我去。”白伊瑶抱着铁盒子,研究了半天,甚至还凑近去闻了闻。“呕~~傅庭礼,全是铁锈味,好腥啊!”,!傅庭礼拿着锤子,还顺手倒了一杯水,“先喝杯水,歇会。”白伊瑶也确实渴了,接过杯子一口饮下,就开始拿着锤子在那框框直锤。“瑶瑶啊,你是想这么直接砸烂嘛?”白伊瑶点点头。阿公:……傅父:……“额,那个瑶瑶,不行还是我来吧!”傅庭礼说道。白伊瑶惊喜的看着傅庭礼,“你还会这一手呢?”“那是,我会的还很多呢,尤其是在晚上。”傅庭礼凑近她耳边小声的说道。白伊瑶小脸一红,“快点开锁吧!”傅庭礼也不逗她了,随后拿着一个小铁丝,往锁孔里捣鼓了半天,没有动静。白伊瑶看着某人,啧啧两声,转头去厨房做饭去了。除了海蛎煎,还有石头蟹和黑虎虾还有八爪鱼统统都给安排上了。黑虎虾不多,白伊瑶就打算做蒜蓉粉丝蒸黑虎虾。粉丝先用温水泡软,捞起之后铺在盘底。黑虎虾开背,用刀背轻轻敲打虾肉,防止蒸的时候弯曲了,然后整齐地铺在粉丝上面。这道菜最重要的就是制作金银蒜了。大量的蒜瓣切成蒜末,取一半用小火炸成金黄色,然后将两者混合,加入酱油,少许的糖和灵泉水调成蒜蓉酱。调好的蒜蓉酱均匀地铺在开背的虾肉上,水开后,放入虾盘,大火蒸上六分钟。取出之后,撒上葱花,淋上热油,香味就激发出来了。:()八零:换嫁小渔村,我成全家团宠

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